河源有願提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
其實聞晴五天前來過店裡，不過莊西恩他們已經把變速器套裝賣光了，現在正等米下鍋。
聞晴趕緊說：“昨天才收到，今天就送過來，一點都不敢耽擱。”
大家把東西卸下來，放進了商店。
方園也說：“已經斷貨兩天了，今天還有人來問，現在預約的人都有四十個了。”
聞晴問：“你們現在都是等人上門改裝嗎？”
林清源說：“唉，收舊腳踏車也不容易，一個星期最多收得到十多輛，我全市都跑遍了。”
聞晴問：“你們有腳踏車廠的關係嗎？可以找腳踏車廠買些零件自己組裝。”
方園恍然，說：“這個可以試試。”
他以前是腳踏車廠的，有關係。
莊西恩說：“腳踏車廠生產的零件不都是自己用嗎？會賣出來嗎？”
聞晴說：“腳踏車廠生產零部件時都會多生產一些的。”
莊西恩說：“對呀，小胖，你去把你們廠裡的哥們請出來吃個飯，咱們合計合計。”
如果方園哥們能夠弄些零件出來，不妨給他們一些好處。
次日，莊西恩請了方園哥們喝酒，瞭解到他們確實有一些多餘的零件，都是被廠裡的人私下偷出去賣掉，如果他們要，可以向廠裡買。
大家約好每個月給方園弄五十輛腳踏車的零部件，在採購部門工作的一個哥們還說，以後可以在採購時幫他們買些零部件，一個月一百輛車沒問題的，只是價格要比廠裡的零件高出半成，算是自己的費用。
接下來幾天，聞晴泡在圖書館琢磨釀酒工藝，雖然她在空間裡釀過酒，甚至在後院也釀過酒，但是大批次釀酒還是不一樣的。
現在已經是80年，個體戶如雨後春筍般的出現，社會風氣逐漸開放起來。
聞晴打算開酒坊，釀酒裝置、工具和酒窖都已經準備好了，空間裡種植的莊稼也進行了調整，高粱種100畝，稻穀80畝，其中糯米種了30畝，小麥70畝，玉米60畝，大麥40畝。
每一季能夠收穫高粱7萬多斤、稻米5萬多斤、小麥5萬多斤、玉米4萬多斤、大麥3萬多斤。
此外，她還在山坡和茶園裡栽種了大約20畝豌豆，每一季能夠收6000多斤，用來做酒麴。
空間裡的莊稼一個半個月成熟一次，但翻耕、播種、施肥、收割都要花時間，所以一年能收穫6次，足以滿足一個小酒坊的糧食需要，加上空間裡的二十個陶缸和四口酒窖釀酒所需的糧食，也都足夠。
後院的酒窖已經培養好，釀酒的裝置是她在港城買的，上面有國外的商標，現在不能拿出來讓人看見。
現在個體戶的規矩是僱傭員工不能超過8個，她打算自己設計蒸餾裝置，把溫控、水處理等流程做到自動化，儘量節省人力。
聞晴查閱了圖書館裡釀酒方面的書籍，整理出釀酒工藝手冊，準備拿出去培訓員工。
聞晴一邊上課，一邊抽時間去平京周邊的鄉村找釀酒作坊，她還是想去看看別人是怎麼經營酒坊的，但是動亂中很多鄉村釀酒作坊都關門了，尋了很久，才在深山一個村子找到一家做燒酒的作坊。
這個作坊採用的是傳統的固態釀酒法，就是與聞晴做酒的方法一樣，她品嚐了他們釀出的白酒，感覺他們釀出的酒估計是由於酒窖、釀酒溫度和環境控制等問題，雜質較多，白酒的口感不太好，香氣比較雜。
她向酒坊的師傅請教了釀酒和做酒麴的方法，與自己的心得進行了對比。
還買了他們酒坊的酒甑子、磨糧食的大磨和100斤酒麴。
為了做釀酒裝置，她去了校辦工廠，自己出錢買了不鏽鋼薄板、鐵皮和其他零件，做了一個大蒸鍋、冷凝器、
