河源有願提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
聞晴則抽出時間打理自己承包的山林。
春天承包山林的時候，她要上學，沒有太多時間打理山林，只抽空種了30多棵桃樹，大部分地方都荒著，現在放假，正好把土地整理出來，到秋天就可以種果樹了。
柳隊長介紹了兩個五十多歲的村民幫她看山林，都是家裡負擔比較重，經濟困難的，聞晴給他們每個月20元工資。
兩人負責種樹和果園的日常管理，果樹種下後，一般要好幾年才開始結果，這個階段只需要施肥除草，防止病蟲害，事情不是很多，他們還有時間幫助家裡種地，所以這兩人都十分願意。
聞晴帶著兩人上山， 大鍊鋼鐵後，山上的大樹都給砍完了，現在山上只有一些小樹和灌木，平時，村民上山摟點柴火。
三人清理了山上的石頭、雜草和雜樹，挖好樹坑。
聞晴對兩人說道：“秋天我準備種果樹，今後你們注意不要讓人上山禍禍果樹。”
兩個看林人點頭不語，簽訂承包協議後，山上的樹木都屬於承包人，村裡承包西邊山林的老陳家也是這麼說的，村民們也不會胡亂砍別人地盤上的樹。
這片山林，她準備種桃樹、杏樹、櫻桃樹，蘋果和梨也要種一些。
晚上，聞晴進入空間，給果樹剪了枝，剪下的樹枝直接扦插在田裡，幾個月時間足以長成小樹苗，到秋天正好移植到山上。
當然，以後有機會她會買一些優質樹苗進行嫁接。
酒坊擴建後需要增加一些裝置，聞晴再次找到校辦工廠，自己出錢出圖紙加工裝置。
對加工這些裝置，聞晴已經十分熟練，只花了一個星期就做好了蒸酒器、不鏽鋼罐、溫控器，冷卻器，把東西拉回前院放著，等酒坊修好再安裝。
一天，王建國對她說：“聞姐，有十缸清香型酒已經是二次發酵了，我看了一下，地缸溫度都已經降到25度了，發酵應該差不多結束了，我想明天起糟蒸酒。”
晚上，聞晴把糧食放進前院，準備明天使用。
第二天一早兩人就開始工作。
聞晴先在甑子的篦子上鋪上一層清洗乾淨預先蒸過的稻殼，等蒸氣開始上來，兩人把酒醅撒進甑子裡，開始蒸餾取酒，一個地缸大約裝500斤糧糟，一次就能蒸完。
二茬酒比大茬酒出酒量要少一些，掐頭去尾，酒頭酒尾單獨放一邊，酒身入壇陳化。二茬酒蒸餾取酒用時不太長，十缸酒兩天就蒸完了。
晚上，吃過飯，王建國來到酒坊，兩人一鼓作氣開始潤糧，經過一個晚上浸潤，第二天才好進行下一個程式。
聞晴說道：“清香型白酒一般是單糧釀製，我們用的是去殼梗高粱，蒸之前要先把高粱稍微破碎一下，有的酒坊是用完整的高粱直接蒸，兩種方法都可以。”
又說：“潤糧要用80度以上的熱水，把高粱潤12個小時，注意要多攪拌一下，儘量和得均勻些。”
兩人邊說邊幹，用鐵鏟不停地攪動高粱。
兩人不停地破碎糧食、燒水、潤糧，收堆，忙到半夜12點，兩人都是汗流浹背，精疲力竭，才潤了2000斤高粱。
第二天中午，聞晴來到酒坊，檢查昨晚收堆的糧食，發現已經潤好。
她從空間裡拿出乾淨的稻殼，放進甑子裡先蒸一遍。
把稻殼蒸好後，倒在乾淨的槽車裡，又在潤好的高粱里加入了一定數量的稻殼，這樣做是為了高粱更容易蒸熟。
不久王建國也到了，見聞晴已經開始工作，他也急忙上來幫忙。
兩人在甑子裡先放上一層高粱，等上大汽後，再把高粱一層一層的撒入甑子，蓋上蓋子，大火蒸40多分鐘。
聞晴揭開蓋子，抓出一把高粱捻開，發現裡
