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忽然一條雙獅隊敲鑼打鼓的來到店鋪門口，宋老二他們都有點懵，
“獅隊是我們請來的，新店開張就要熱熱鬧鬧的。
祝你們生意紅紅火火，財源滾滾。”金昭華豪邁說道，
宋三娘覺得這獅隊來得太好了，於是道謝了一番，
宋老二點好了香，舉著香先敬過天地，再對著財位拜了拜，然後才把香插到香爐裡，接著把桌子上的酒灑在地上，
獅子隊伍在一邊敲鑼打鼓，兩頭獅子隨著鑼鼓節奏做出搖頭擺尾的動作，
然後兩頭獅子互相追逐，嬉戲打鬧，不時上演跳躍，轉身，翻滾的動作，
它們湊到宋老二面前，有人給宋老二遞來沾了水的筆，他接過筆，在兩頭獅子身上分別劃了一筆，然後在眼睛上點一下，這叫畫龍點睛，這行為也叫開光，
開過光的雙獅精神抖擻，繞場一週，讓圍觀的人群摸摸獅頭，沾沾喜氣，有時候還會湊到人群裡逗大家，
接著它們又晃悠進了店裡，在店裡到處逡巡，然後才從店裡出來，
獅隊裡有人輕輕一甩，就把一個掛著紅繩的紅包扔到匾額上去，兩隻獅子互相較勁，來到匾額下，
它們互相爭鬥了一番，隨著其中一頭獅子高高一躍，它嘴裡銜著牌匾上的紅布和紅包輕盈的落回地面，
大家雷鳴般的掌聲響起，同時抬頭看著牌匾，有的人忍不住唸了出來“甜蜜蜜。”
宋老二雖然緊張得要死，但是一家之主的尊嚴不允許他掉鏈子，
他有些顫抖著說出了早就商量好的話，鑼鼓聲低了下來，但是還在響，所以他緊張的聲音大家也聽不太出來，
“吉日吉時店鋪旺，客如雲來生意興，甜蜜蜜今日開業，祝願大家也如小店一樣，生活甜蜜，事事如意，
今日消費全場八折，點餐還有飲料送，歡迎大家光臨。”
大家也都賞臉的跟著鼓掌，宋三娘拿來鞭炮，讓金昭華點，被賀平度給攔下了，
他竟然自己接過了鞭炮，對著人群笑著朗聲道“麻煩各位父老鄉親們走遠一點，點鞭炮咯。”
等看到大家都走開了之後，他點燃了鞭炮扔到店門前，
鞭炮噼裡啪啦的響了起來，還冒著帶著硝煙味的白色煙氣，
響了一會後，才慢慢平息下來，一地都是鞭炮燃燒過後的紅色碎屑，
接著大舅母她們幾個衝著人群拋糖果和銅錢，大家都高興的蹲下去撿喜糖和喜錢，
雖然獅隊金小姐她們給過錢，但是宋老二也給了他們一點喜錢，
至此，開業儀式才算是告一段落。
宋三娘把賀小姐她們請到了二樓，她們一行人六個主子，剛好坐一桌，
丫鬟馬伕坐一桌，小金子不知道從哪裡冒了出來，笑嘻嘻的跟宋三娘打招呼。
大家看著選單，都是認識的食材，但是都沒有像選單名稱那樣吃過，
於是宋三娘就給她們點了一碗自己喜歡搭配的糖水自助，
然後又點了芋泥雙皮奶，水果奶凍，芒裡偷閒各一碗，這樣她們等下可以分著試吃，
接著小吃給她們推薦了炸雞排，雞米花，黑椒雞塊，
主食是拌涼皮，雞肉卷和雞肉漢堡，雞肉漢堡胚沒烤爐，直接用的饅頭，本土版漢堡。
宋三娘自己替她們下了單，就下去準備了，糖水都是做好了的，加點料就可以了，
糖水自助她喜歡加芋泥，麻薯，芋圓，芒果粒，芒果醬，椰奶這幾樣，把糖水搭配好，然後進廚房拿托盤裝好其他的糖水上了二樓。
劉澤正幫忙端碗碟上去，筷子勺子這些桌子有。
看到宋三娘端上來的糖水，這群小姐少爺們都沒見過
