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等牛老大在院子裡和狗狗們玩熟了，宋二嫂和牛三嫂她們也聊得差不多了，
宋老二和牛老三也喝完了一盞茶了，於是兩家人告別宋老二一家回了家。
接下來，村長，族長，四伯爺家都陸續派了小輩來給宋老二一家送年禮，宋忠孝和宋禮義也送了年禮過來，
感覺應該不會再有人來了，宋老二他們就開始準備今晚的晚飯了，
今晚要打雞煲，之前賀小姐送的海味還有魚膠和海參沒吃完，等下和老母雞一起煲湯，
宋老二把老母雞處理好，放到湯煲裡面，加水，
再倒入魚膠，海參，放入元貝，焯過水塊塊均勻的排骨，還有一些湯料，像紅棗桂圓之類的，開始大火煲湯，
接著他開始處理其他的食材，把各種肉類切片，宋三娘她們把各種青菜和清洗乾淨，像豆腐，腐竹之類的就切好用水泡著，
雖然村裡老張叔家的藕都賣完了，但是宋老二在市場上買到了，這種天氣打火鍋吃上一口熱氣騰騰的蓮藕，也是很舒坦的，
把蓮藕削皮切片擺好，雪白的藕片看著就誘人，宋三娘沒忍住吃了一片，有點涼，但是爽脆清甜，真是好吃，
忙碌了小半天，廚房裡擺滿了琳琅滿目處理好的豐富食材，一碟碟切好的牛肉片，羊肉片，魚片，
還有清洗乾淨的新鮮大蝦，粒粒圓潤飽滿的雪白魚丸，手指粗細的魷魚須，
還有一隻被起肉拆骨的大公雞，雞肉也被切成薄片，剩下的骨架雞腳都被扔到煲裡和老母雞一起煲，
水靈靈的西洋菜和藕片，青翠欲滴的生菜，水分飽滿的白蘿蔔，白嫩的水豆腐和腐竹，
還有宋家村人不怎麼種的黃花菜，白生生的淮山塊，還有厚薄均勻的香芋片，
宋老二正在宋二嫂的指揮下做最後的準備，弄蘸料，蘸料一般都是用蒜末加香油加醬油加蔥末，香菜末就很好吃，
不過每個人的口味不一樣，宋老二就直接把蒜末，蔥末，香菜末這些分裝，大家需要的時候自己調，
等一切都準備妥當，秦昊東那邊的炭爐也生好了，這回用的是一個大炭爐，上面架著新買的大鍋，
廚房裡的雞湯散發著濃郁的香味，宋老二掀開蓋子，一股撲鼻的濃香伴隨著熱氣襲來，然後在廚房裡面飄散開來，
他把雞湯和湯料分別盛出來，湯料可以明天回鍋一下吃掉，雞湯他小心翼翼的端到炭爐那裡，倒入大鍋裡，讓它在大鍋裡面煮一下，
廚房裡宋三娘把燒洗澡水的大鍋燒上，雞湯會先給每人喝一小碗，等下打火鍋雞湯會越煮越少，就要加熱水，所以要準備好熱水。
秦圓圓和秦昊東給大家的碗裡裝上一小碗雞湯，宋老二等兩人盛完雞湯就把魚丸，魷魚先放進鍋裡煮，打火鍋大家都知道，不容易熟的先放進去，
等宋三娘從廚房出來坐好，宋老二就招呼大家開始用餐，“來，趁熱把雞湯喝了。”
大家聞言就低頭喝起了雞湯，雞湯晾了一下沒有那麼燙了，雞湯一入口，鮮美濃郁的味道就充斥了口腔，大家小口小口的把湯喝完，
宋三娘用漏勺下了一些牛肉，魚片，煮了短短一會就可以吃了，她把漏勺露出湯麵讓大家夾，大家紛紛動筷去夾，
四娘和五娘現在已經不用大人幫忙夾菜了，她們跟胡夫子學了餐桌禮儀，舉止間和以往已經判若兩人了，
煮到剛剛好的牛肉，混合著蘸料放到嘴裡，那香嫩的口感讓人頰齒留香，一口兩口的根本不過癮，
只能吃上一口魚片解解饞，魚片完全沒有魚腥味，只有鮮嫩兩個字，
大家紛紛自己動手下自己愛吃的菜，秦昊東平常也吃雞，但是沒有吃過這樣片得這樣薄的雞肉，
