第10章 陸凝嚐鮮 (第1/3頁)
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回到家,宋聽雪依然覺得莫名其妙,但她也沒多想,因為這和原書劇情所差無幾。只不過原書女主選擇了看舞蹈劇,鬧的陸家雞飛狗跳。
宋聽雪將香料洗乾淨後泡在熱水裡,再將剩餘半鍋骨頭湯加了水放在煤球爐上煨起。她又把番茄切成丁,放在鍋裡熬出汁盛出備用。
隨後將泡好的香料撈出,用白酒激發香味,起鍋燒油,將拍好的大蒜和切好的姜還有幹辣椒連同香料一起倒進鍋裡,熱油將香氣次啦一聲擊得滿屋都是,待調味料在油鍋裡翻滾的差不多,宋聽雪將豆瓣醬倒進鍋裡,又加了鹽、味精和少許醬油。鍋裡不一會兒咕嘟咕嘟的冒起了泡,宋聽雪關了火又在裡面加了一點點醋。
等鍋裡冷卻的差不多,宋聽雪將炒好的料裝進了豆瓣醬的瓶中,這樣便於儲存。隨後她在醃好的豬肝里加入紅薯粉,在鍋裡燒開水,將攪拌均勻的豬肝下到滾水中,不一會兒,紅薯粉裹著豬肝,晶瑩剔透。
隨後,她將煤球爐上的湯倒在了湯盆裡,將大腸放進鍋裡,再放進香料,辣椒,酒,鹽,醬油。開始滷大腸。
一切忙完已經兩點,沒有事做的宋聽雪坐在沙發上,腦子裡開始想陸臨安。
此刻陸臨安已經到了駐地,他將行李放回宿舍,準備到師部打歸隊報告,剛到宿舍樓門口恰巧遇到了政委齊磊。
“陸臨安!結婚回來了?”齊磊揶揄地說道,上個月陸臨安突然跟他說他要打結婚報告,把齊磊嚇了一跳,他印象裡,陸臨安身邊連只蚊子都是公的,怎麼會突然冒出個結婚物件。
“嗯,怎麼了?”陸臨安對於齊磊的一驚一乍已經見怪不怪了。齊磊是軍人家庭出身,以前性子不著調,就被他家老爺子送來部隊裡歷練。
“你是真是回去結婚的啊?”齊磊還是不能相信,陸臨安這種空有皮囊,沒有情趣的人,哪個姑娘願意嫁給他?
陸臨安從內兜裡掏出照片和被他疊好的結婚證,“你看看。”
齊磊接過照片,“我天,這是你老婆?長這麼漂亮,你確定這是你老婆?”齊磊不可置信地看著照片,又看看結婚證。“陸臨安你小子好福氣啊,哪裡找的這麼漂亮的老婆?”
陸臨安從齊磊手上拿回照片,又放進衣兜裡,他的嘴角上揚,心情很好,“緣分,你不要太羨慕我。”說完便從齊磊身邊走了過去。
齊磊氣極了,陸臨安說話真的太氣人,“什麼叫我羨慕,我羨慕個鬼,我今天談一個,明天談一個,羨慕死了。”齊磊衝著陸臨安喊道,陸臨安拿著帽子的手招了招,好像在說不羨慕,我有老婆。
大院裡,下班的人一回家就聞到了院子裡的香氣,陸凝也嗅著味道回到家,離家門口越近,味道就越濃,她確信這香氣其實從他們家傳來的。
宋聽雪將滷好的大腸切成小段,加上蒜末和辣椒油拌好放在八仙桌上。“嫂子,你在做什麼這麼香啊。”
宋聽雪看著陸凝兩眼放光,口水都快流出來的樣子,清了清嗓,“小凝,你吃豬下水嗎?”
“吃呀,今天是煮了豬肚嗎?嫂子?”陸凝很喜歡吃豬肚,炒過的豬肚很勁道,她可以吃很多。
宋聽雪搖了搖頭,“嗯,不是,是豬大腸。”她觀察著陸凝的表情,陸凝一下子就僵了。
“是那個東西嗎?”陸凝一下子沒了期待,悻悻地坐在沙發上。
宋聽雪將滷好的大腸擺在她面前,“小凝我先吃給你看,你看看要不要嚐嚐好嗎?”
陸凝點了點頭,宋聽雪夾起一塊大腸吃了下去,陸凝一直看著,她好像沒聞到味道,於是她也夾起一塊嚐了一嘗,一瞬間,她就被這味道和口感征服了。
“嫂子!好奇怪啊,一點兒味道都沒有,還很軟糯。”陸凝驚喜極了。
“你喜歡就