第175章 大年三十 (第1/2頁)

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雲凝煙和霍君山一起在院子和兩個孩子玩了一會。

然後她徑直去了廚房，王翠紅在燒火，李香雲在做飯，張紅英在打下手。

霍長根在幫忙洗菜。

李香雲正在小鍋裡滋啦滋啦的炒著菜，看到她過來，就說道：“凝凝，這裡嗆得很，我放了辣椒，你快出去。”

雲凝煙看看案板上配好的幾盤菜，有紅燒肉，還有肉炒土豆片，還有豬肉燉幹豆角，還有燉豆腐，還有一條魚。

雲凝煙想到霍君山說的她婆婆不會做魚，她就問道：“娘，這魚你想怎麼做呀？”

李香雲想都沒想：“做魚湯吧，大家一個人喝一碗，暖呼呼的。”

雲凝煙眼睛眨眨，還真的是做魚湯。

雲凝煙笑著說道：“娘，不如就做糖醋魚吧！和紅燒魚差不多。”

“就是放點糖和醋，再放點醬油稍微加一點點的水在鍋裡燉一會，可好吃了！”

李香雲點點頭：“行，等會做魚的時候，我喊你，你來指導，我來做。”

雲凝煙笑著出去了。

只有張紅英，和王翠紅兩人都低著頭撇撇嘴。

三弟妹啥都不用幹，就等著吃，等著吃還不行，還要過來說教。

真是的！

娘也真的是偏心，三弟妹說什麼就是什麼，她剛剛還說要紅燒呢，娘都說不行！

還說她做飯她做主！

結果三弟妹一過來，說什麼糖醋魚，娘想都沒想就答應了。

可真是雙標。

王翠紅心裡很不滿，可她也不敢表現出來，這大過年的，她可不想找不痛快。

不過她還是忍不住說了句：“娘，我還是想吃紅燒魚！能不能做紅燒的。”

李香雲擺擺手：“凝凝不是說了和紅燒魚差不多，咋就非得吃紅燒魚？”

王翠紅憋著氣，天天都是凝凝，凝凝的。

真是煩人！

王翠紅都沒討到好，張紅英就更不敢說話了。

等到李香雲做魚的時候，她朝外面喊道：“凝凝，我要做魚了！”

雲凝煙聽到聲音，立刻去了廚房。

李香雲已經在鍋裡倒了油，可雲凝煙覺的這油太少了。

做魚的時候魚一定要多，比平時的用量都要多才行。

她拿起油壺就往鍋裡倒，看的李香雲心驚膽顫的。

她連連阻止：“好了，好了，夠多了，可以了！”

雲凝煙看著鍋裡的油差不多了，才對李香雲說道：“娘，你用鍋鏟子用油潤潤鍋，然後等鍋燒的熱一點的時候，就把魚放下去。”

“哦哦！”

李香雲一一照做。

可李香雲準備放魚的時候，雲凝煙喊道：“娘，這魚怎麼沒改刀？快改兩刀。”

霍君山就在廚房外邊聽著廚房裡的動靜，他聽著雲凝煙的喊聲，立馬進屋拿起刀咵晇兩下。

一條魚的花刀就改好了。

緊接著魚放到鍋裡。

雲凝煙提醒道：“娘，這魚要在鍋裡煎一會，不然魚皮會爛掉，等一會 在翻個面在煎魚。”

李香雲連連點頭，不一會兩面的魚都煎的金黃，雲凝煙把蔥薑蒜都放進去，然後在鍋的一圈淋上一圈的香醋，再放上一勺白糖。

最後放鹽和調味料。

都放好後，從另一個鍋裡舀出一碗熱水，倒入鍋中。

開始燉。

大概有十分鐘左右，魚的香味就傳了出來。

雲凝煙在廚房翻翻找找，找出一個大一點的盤子，幸虧這條魚不大，不然還真的放不下。

李香雲在院子裡喊了一嗓子：“吃飯啦！”

屋