第86章 激動哭了T﹏T (第1/2頁)

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在眾人的期待中，棗糕的香味飄散出來了，等到固定的時間，沈春花戴上手套，迫不及待的把棗糕拿出來，用牙籤紮了一下看看熟沒熟。

“熟了!夏沫你快嚐嚐味道，跟你的比能不能合格。”

她拿刀切了一小點兒，拿油紙裹起來遞給夏沫。

剩下的幾人也都一臉緊張的等待她的原判，這倒弄得夏沫有些手抖了。

咬了一口慢慢品嚐了一下，眼前一亮，不錯不錯，雖然比起她來稍微差了點兒，可作為第一次全程操作的幾人來說已經很厲害了。

“可以，這個味道也比很多人都好了，多做幾次完全可以不用我插手了，你們第一次做，這個程度是我沒想到的，很厲害。”

夏沫也讓她們自己嚐嚐自己的勞動成果。

她們不捨的吃太多，眾人切了一小塊嚐了嚐，激動的都要哭了。

她們竟然成功了，以後就可以賺錢了，真是太好了。

夏沫讓她們把供銷社需要的三十塊切好，打包好，剩下的就可以當早飯分著吃了。

“我今天還打算做一款糕點，叫綠豆糕，比這款棗糕操作更加簡單一些，這個到了天熱的時候是最好賣的一款點心。”

“材料我也帶來了，你們吃點東西歇會兒我再教你們吧。”

“不累，夏沫你快教我們吧，我們現在激動的沒心情吃東西，就想學會了，多賺錢。”

薛倩這會子激動的身子都還有些發抖，哪能吃的下東西。

“對啊，嫂子，趁著現在還早，我們儘快學習吧，我們不餓。”

李小梅跟幾人相處後，膽子也變大了，不再是怯怯懦懦的樣子，她也被感染了，腦子裡只想多賺錢。

夏沫見她們堅持也就沒再說什麼，只是讓王秀芳還有李桂芝這兩個孕婦注意著點身體，開始跟她們講綠豆糕的做法。

其實確切的來說，它應該叫冰皮綠豆糕，入口即化還帶著點冰冰涼的感覺。

為了方便操作，夏沫在商城買綠豆的時候直接買的脫皮綠豆，昨晚就泡上的，泡一夜，第二天就能用了。

為了防止有對豆腥味敏感的，夏沫把泡好的綠豆撈出來，又用水焯了2分鐘。

撈出來後就要蒸綠豆，這時候要注意的是要把放綠豆的盆放在篦子上隔水蒸半小時左右，看看熟沒熟，不熟繼續加點時間。

等綠豆蒸熟了，出鍋後，用擀麵杖或者勺子等工具壓成泥，不用過篩，壓成泥後再在鍋裡炒炒口感就會越來越細膩了。

炒好的綠豆泥弄出來，把鍋清洗乾淨，燒小火開始融化黃油。

這時候玉米油一起放進去，下綠豆泥，待綠豆泥和油充分混合後，倒入適量的白糖和麥芽糖，充分攪拌均勻，使白糖充分融化均勻就行了!

綠豆泥弄好後，夏沫拿筷子弄了一點兒嚐嚐甜度，正好，這才弄到盆裡面。

拿出模具，夏沫又從口袋裡拿出買的一次性手套，分給她們帶上，說這樣可以更乾淨衛生一些。

揪出一小塊綠豆泥，搓成球，塞進模具裡，往板子上用力一壓，再一嘚瑟。

一個圓橢橢的綠豆糕就出爐了，上面還印著‘綠豆冰糕’四個字。

“哇，這麼神奇，夏沫你真是太厲害了，這就是用綠豆做出來的點心麼？”

作為沒見過世面的土包子，幾人震驚了，比做棗糕都震驚。

那一盆綠豆，就這麼蒸一蒸，碾一碾，壓一壓就成了那麼貴的點心了？

“別看著簡單，這需要的黃油，白糖，麥芽糖可不便宜，你們先自己嚐嚐吧，看看口感咋樣，特別是甜度上需不需要改進一下。”

夏沫也拿起一塊先品嚐自己的手藝。

綿軟細膩，入口即