第145章 縣裡的鋪子開張 (第1/2頁)
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賀夢煙的辦法是買通秋林與冬月兩個丫鬟,讓她們幫自己隱瞞,“她們二人的月銀是五百文,以後我每個月分別給她們一兩銀子,她們應該會願意幫我。”
黎語覺得這辦法不好,風險極大,那秋林與冬月的賣身契都在賀老夫人手中握著,即使給錢,她們也不一定會全心全意待賀夢煙,何況賀夢煙給的錢並不多。
但是賀夢煙覺得可行,那便讓她試試。
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把人員和一應事務安排好,十月初一,江陽縣的黎記食鋪正式開門。
這次黎語買了串更大更響的鞭炮,放的時候把周圍的路人也引來了。
本來她在縣裡開鋪子這件事傳得就廣,這下一弄,整個鋪子前擠滿了人。
“修文媳婦,開門吧,不然人越來越多了。”吳嬸和村長媳婦站在她身邊,心潮澎湃。
以前她們哪見過這種場景,修文媳婦又帶她們見了世面。
黎語嗯一聲,宣佈開門,“今日感謝諸位捧場,店裡所有的滷肉和點心均便宜三成,所有滷菜全部便宜五成。”
說完,她和吳嬸村長媳婦一起推開門。
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鋪子裡,一樓左邊區域擺著滷肉滷菜,右邊的區域擺著各樣點心。八個幫工穿著印有“黎記食鋪”的衣服分別站在兩個區域內,等待著客人光臨。
除了這八人,韓小草和裴明珠也分別站在收錢的木箱子前。
黎語打算開業前七日都讓她們在這裡幫忙,免得八個幫工算錯價格。
這陣子,除了賀夢煙,黎語也刻意培養了裴明珠和韓小草,特別是韓小草,她在算賬上的天賦頗高,賀夢煙學了半月的賬目,她七日便完成了。裴明珠的天賦不如韓小草,但她的經驗足,也不容小覷。
黎語相信只要有她們在,這幾日不會出現問題。
而為了讓客人買的安心,兩個區域邊緣處分別立著一個木牌,上面貼著一張紙,紙上寫著今日售賣的物品種類以及價格。
自己賣的本來就不是特別貴的東西,所以一樓黎語沒往華麗的方向裝修,主要風格簡單,但是不會顯得簡陋,即使是那些富人也不會嫌棄來這裡。
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因為看到案板上擺放的肉少,一些客人怕買不到,錯過這次優惠,著急地往前擠。
黎語瞧見,忙上前維持秩序:“大家不用著急,今日我們準備了許多滷肉和點心,只要來就一定能買到。”
聽到這話,人群中的躁動有所緩和。
但有那脾氣不好依舊抱怨道:“你們為何不早些開門,這人未免太多了,現在已經沒桌子了,等輪到我,更沒有桌子坐。”
黎語好聲好氣道:“客官見諒,今日是我們第一次開門,人多了些,以後您再來買,我給您多送一碗粥。”
這客人本來就是隨口說一句,沒想到會有回應,當即改了神色,“這可是老闆你說好的,我等著粥喝。”
黎語點頭。
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生意遠比黎語想象的還好。
從早上開門,鋪子裡的人就絡繹不絕,黎語看到了許多穿小廝和丫鬟衣服人來買,小廝的多是肉,丫鬟的一般是肉和點心都買,還有些做酒樓生意的,也來買滷肉回去嘗。一個時辰後人沒有那麼多的時候,黎語還看到了跟她比試過的天香樓掌廚程大年。
看到她,程大年居然主動跟她打招呼:“黎老闆,近來我的廚藝有所進益,等你有時間了,我們再比一場。”
黎語看他坦坦蕩蕩的,頓了頓說好。
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眾人這一忙直接忙到了午時。
午時初,所有的滷肉滷菜和點心售賣一空,與之相對的是原本空空的錢盒中裝滿了銅錢和碎銀子。