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聶書和聶遠聽完李師傅的建議，心中不禁湧起一股激動。他們知道，開分店意味著更大的挑戰，但同時也意味著更多的機遇。
“李師傅，您覺得我們現在開分店合適嗎？”聶書有些猶豫地問道。
李師傅笑了笑，拍了拍聶書的肩膀，“聶書，你們已經掌握了炸土豆絲炸雞的技巧，而且你們的品牌在本地已經有了一定的知名度。現在開分店，正是時候。”
聶遠點了點頭，“李師傅說得對，我們不能總是守著一家店。要想發展，就必須擴大規模。”
聶書沉思片刻，終於下定了決心，“好，那我們就開分店！”
兩人回到店裡，開始著手準備開分店的事宜。他們首先選定了幾個潛在的地點，然後逐一進行考察。經過一番比較，他們最終選定了一個位於市中心繁華地段的位置。
“這裡人流量大，而且周邊有很多辦公樓和商場，非常適合開分店。”聶遠興奮地說。
聶書點了點頭，“好，那我們就定在這裡。接下來，我們要開始裝修和招聘員工了。”
兩人分工合作，聶書負責裝修事宜，聶遠則負責招聘員工。經過一段時間的忙碌，分店終於裝修完畢，員工也陸續到位。
開業當天，聶書和聶遠早早地來到了分店。他們看著嶄新的店面，心中充滿了期待。
“聶書，你說我們分店能像總店一樣受歡迎嗎？”聶遠有些忐忑地問道。
聶書笑了笑，“放心吧，我們的炸土豆絲炸雞已經得到了市場的認可，分店一定會成功的。”
隨著開業時間的臨近，顧客們陸續走進了分店。聶書和聶遠忙碌地接待著每一位顧客，臉上始終保持著微笑。
然而，就在分店開業的第一天，他們就遇到了一個意想不到的問題。
“聶書，你看那邊，那個顧客好像在抱怨什麼。”聶遠指著不遠處的一個顧客說道。
“我們過去看看。”聶書說道。
兩人走到中年男子面前，聶書微笑著問道：“先生，請問有什麼可以幫您的嗎？”
中年男子看了看聶書，語氣有些不滿，“你們這炸雞怎麼回事？我點的明明是炸土豆絲炸雞，怎麼給我上的是普通的炸雞？”
聶書一愣，連忙道歉，“對不起，先生，這可能是我們的失誤。我們馬上給您換一份。”
中年男子擺了擺手，“算了，不用換了。我只是想提醒你們，做生意要認真，不能馬虎。”
聶書和聶遠連連點頭，心中卻有些不安。他們知道，這只是一個小問題，但如果不能及時解決，很可能會影響到分店的聲譽。
回到廚房，聶書立刻召集了所有員工，嚴肅地說道：“今天的事情大家也看到了，我們不能因為一個小小的失誤就影響到顧客的體驗。從現在開始，每個人都要認真對待自己的工作，確保每一道菜品的質量。”
員工們紛紛點頭，表示一定會注意。聶書和聶遠也鬆了一口氣，他們知道，只要大家齊心協力，分店一定能夠順利運營。
然而，就在他們以為問題已經解決的時候，又出現了一個新的問題。
“聶書，你看那邊，那個顧客好像在投訴。”聶遠指著不遠處的一個顧客說道。
聶書順著聶遠手指的方向看去，只見一個年輕女子正皺著眉頭，對著服務員說著什麼。
