第42章 想家 (第1/2頁)

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從睡夢中驚醒，林心悅揉了揉眼圈，突然有些疑惑。

咦，為什麼好像自己最近越來越忙了呢？和之前期待的鹹魚生活簡直差別太大了。

林心悅不由得陷入沉思。

始作俑者美食系統小7瞬間僵硬，過了幾秒，心虛地給林心悅打雞血，“越優秀的人越努力嘛！宿主你看，你現在不僅每天都能吃到美食，還能給其他人也帶來美食呢。”

說的也是，林心悅點點頭，十分好脾氣的接受了小7的說法。

她很懶沒錯，很鹹魚沒錯，但是如果努力一把就能每天都能吃到好吃的，那林心悅覺得，她大概還是非常樂意的。

這可能就是吃貨的力量吧。

掬一把涼水洗完臉，林心悅頓時神清氣爽。

清醒了之後，那麼就要開始緊張刺激的烹飪嘍～

麻婆豆腐、辣子雞丁、水煮魚、蔥爆羊肉、魚香肉絲，素菜有蒜蓉西蘭花、乾煸四季豆，再加上一道西湖牛肉羹。

說起來，西湖牛肉羹是林心悅非常喜歡的一道湯羹，也是她的童年回憶。

她記得，小時候每次和父母下館子，她都會一點西湖牛肉羹。清淡的蛋花裹著細嫩的豆腐，碎碎的牛肉粒，均化為口中濃郁的湯羹。

從短暫的回憶中抽出思緒，林心悅手下動作不停，豬肉切成細絲，用醬油和料酒醃製好之後，與泡好的木耳、胡蘿蔔和竹筍一同下鍋。

隨著熱油的嘶嘶聲，林心悅迅速翻炒，最後加入早就調製好的魚香醬汁，一股濃郁的香味頓時充斥整個廚房。

林心悅陶醉的吸了口氣，嗯，完美，這也是她記憶裡熟悉的味道。

蔥爆羊肉的準備工作也在同時有條不紊地進行，新鮮的羊肉切片被塗抹上一層薄薄的澱粉，這樣可以保持羊肉滑嫩。

熱鍋冒煙，蔥段和薑片先行下鍋爆香，隨即快速投入鮮嫩的羊肉片，炒至變色之後灑上少量的醬油和白糖。

辣子雞丁則是需要油炸，雞肉已經切成小丁，配以大量的幹辣椒和花椒，炒作油炸，雞肉外焦裡嫩。

最後一道葷菜是水煮魚，蛋白和澱粉輕輕抹在魚片上，在滾燙的辣椒油中翻炒之後加入滾水煮制，最後澆上炒香的辣椒和花椒油，魚肉鮮嫩熱辣。

在烹飪時，林心悅再一次感嘆還好自己從之前的小公寓裡搬出來的。別墅裡的大廚房足夠寬敞，能讓幾道硬菜同時進行。

不然，這麼多道菜，她還不知道要做到什麼時候呢。

把幾道葷菜做完密封進飯盒之後，林心悅順手拍了幾張照，一一發給自己的親朋好友。

唐寧：“！！！”

陳穎一連發來幾張哭唧唧的表情包，可憐兮兮的向林心悅訴苦，“嗚嗚嗚，心悅，你做好的便當我已經吃完了。”

“我可以逃課去找你嘛？”

“不行。”林心悅無情斬斷陳穎的小心思。

而愛麗絲和傑克、艾倫三個人則是興高采烈，“哇，心悅，這就是你今天要給我們帶的飯菜嘛？”

“好期待！快到到中午吧！”他們從來沒覺得時間這樣難熬過。

林心悅淺淺一笑，放下手機，打算繼續把剩下的幾道菜也做好。

嫩豆腐切塊，在熱油中略炸至外皮微硬，然後加入已經炒香的肉沫和豆瓣醬，在辣椒和花椒的加持下，麻婆豆腐香辣椒麻。

蒜蓉西蘭花相對簡單，這道菜清新爽口，西蘭花焯水，等到另一口鍋油熱後下入大量切碎的蒜末，迅速爆香，然後翻炒西蘭花。

最後灑上適量的鹽和一點雞精提鮮，確保每一朵西蘭花都裹上了金黃的蒜蓉。

做好的乾煸四季豆外層焦脆，每一根四季豆都在油中煸炒至微皺，同樣佐以大量的蒜末