領了個肥差提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
趙喜娣問清楚後，去後院偏房大鐵鍋裡面打來熱水，拿起抹布把幾個大缸外面擦得乾乾淨淨的。
隨後便是滿心歡喜地等待客人來上門，風風光光地開啟她的第一單。
古代沒有收銀系統也沒有監控裝置，說白了，全靠夥計們的自覺，還有領導的有力監督，東家不在，掌櫃就是店裡的核心人物，高層，所以掌櫃的必須要用心腹之人，不然掌櫃連同夥計一起做假賬糊弄你，你這鋪子就快玩完了。
掌櫃的角色除了清點貨物，盤賬，每日鋪面所得的總結，還要有管理才能，能夠束縛下面的夥計既要忠心做事、勤快、又不能有私心，還得調配人員，以免繁忙時候人手不夠忙不過來。
還得在鋪子裡時常走動，眼神要好使，別說太有心眼，但是傻乎乎肯定就不行，以免鋪子裡夥計做手腳。
這也是到了年底，他爹都要親自盤點貨物的原因。很多鋪面都是家族生意，也是怕外來人來學習了技術後，自立門戶，形成競爭關係。
就像劉媽媽酒莊裡面都是自家親戚在打理，偶爾請人來做事，也是做一些與真正釀酒毫不相干的雜活。
伴著天邊的第一抹霞光出現，鋪子裡終於迎來了第一位顧客，是一個身著樸素的老婦人，買了些鹽和米，都是生活必需品。
眼下沒有農事要忙，周邊的鄉民也不需要起特別早。
早飯過後，陸陸續續進鋪子裡買東西的人變多了起來，南山縣攏共人口有個十來萬，管轄面積並不大，因都是平地，良田山林都算是比較集中，但是縣裡百姓居住地並不集中，大多數傍著田地居住。
而很多的村裡都有集市，大多是本村的物資的個人專賣，也可以交換。集市裡所售賣的物品雖然種類不多，但是也基本滿足了當地人的日常需求，而且物價比縣裡還要低上一些。
逢年過節，挑貨郎，集市滿足不了需求了，大家閒下來趕著新鮮熱鬧，才會特意早起走到縣裡去開開眼，農忙時節，誰還有那閒功夫去縣裡溜達？
而她爹縣城裡的鋪子做的大多是縣裡常駐居民的生意，還會比零售價略低的批發給一些挑貨郎，求的就是一個薄利多銷。
所以即便是過年了，小縣裡買果脯還有一些糕點消遣品的都是一些熟客。
趙喜娣這邊的各種醬的生意不算很好，也不算差，中規中矩也還過得去，她守了一上午，因為自己是新來的夥計，自然是要站得筆直，臉上要時刻帶著笑容，給人留下一個好印象。
“吳大娘子，您真是貴客呀。”聞聲望去，一個身著紫色綢緞窄袖衣，上身裹著一件同色的襖、頭上扎著高高發髻的中年女子從容地跨門而入，身後還帶著兩個家僕。
一看就是當地的有錢大娘子，趙喜娣心說，不由得多看了幾眼。
“最近有沒有新出的蜜餞？”吳大娘子自進門便是高傲地抬高了脖子，微微仰著頭。
門口左側售賣蜜餞鹽巴還有大蜜的左三哥完全無視吳大娘子傲慢地語氣，表現得格外熱情：“吳大娘子，這個時節哪裡還有什麼稀罕貨，只有之前醃製的蜜棗、梅子姜這些普遍的的。”
“就只有這些，我還來你們鋪子做甚？”吳大娘子揚聲道，把鋪子裡買其他物品的客人都嚇了一跳，都轉過身來齊齊盯著她。
這位吳大娘子就跟沒有看到一樣，完全無視了周遭人的眼光，依舊那般的盛氣凌人。
趙喜娣看出來了吳大娘子就是來拆臺的，可是究竟出於什麼目的她並不知情。
左三哥微微有些發窘，剛才殷切地笑容瞬間凝固在臉上，他繼續陪笑：“吳大娘子…我們也是小生意，蜜餞不宜存放時間過長，既然要吃，那肯定是當季更好吃。”
吳大娘子視線四處打量了一番：“那可否有宣筆出
