第101章 上輩子積德 (第1/2頁)
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家人們對於滷味和麻辣口味情有獨鍾,而這些香料總是在不經意間就被消耗殆盡,備足存貨,總是沒錯的。
當一切準備妥當,陳汐回到大家身邊,加入了清洗龍蝦的隊伍。
今天收穫頗豐,估計有七八斤重,眾人圍在一起,就連小陽和小晨也沉浸在歡樂之中,邊清洗邊嬉戲,空氣中瀰漫著一股溫馨與歡樂。
天色漸漸暗淡下來,經過一番努力,小龍蝦終於被清洗得乾乾淨淨。
陳汐輕輕端著一盤鮮活蹦躂的大龍蝦,再次踏入那充滿煙火氣息的溫馨廚房。
油在鍋中歡快地吐著氣泡。
她細緻地將龍蝦分批次投入熱油的懷抱,每一隻在油花中翻滾跳躍,直至外殼變得金黃酥脆,內裡的蝦肉卻依然保持著緊緻彈性的誘人質感。
隨後,陳汐重新起鍋,加入清亮的食用油,蒜末與薑片伴著火鍋底料一併躍入,瞬時,廚房內瀰漫起了一股辛香與鮮美的交織氣息。
為了一鍋成菜,節省時間和精力,陳汐靈機一動,決定採用一鍋燉的方式。
細流般的清水沿著鍋邊緩緩流入,緊接著鍋蓋穩穩扣下,小火悠悠,慢燉之中,龍蝦漸漸吸飽了調料的精髓,每一寸肉質都滲透著豐富的層次感。
這過程之中,廚房門外,陳容等幾個小傢伙早已按捺不住好奇心,不時偷偷探頭。
待到菜餚即將完成,陳汐細心擺放好餐具,回到廚房進行最後的試味。
那熟悉而又撩人的香氣,搭配著龍蝦恰到好處的鮮嫩,讓她的嘴角不禁勾勒出滿意的弧度。
隨後,一盆香氣四溢的龍蝦終於被隆重地擺上了餐桌,眾人迫不及待地圍坐在桌旁,眼神中滿是對這份美味的嚮往。
陳容一邊大快朵頤,一邊毫不吝嗇地讚美起姐姐的廚藝:“姐,你的手藝簡直神了,姐夫能娶到你,絕對是上輩子積德啊,對不對,姐夫?”
說話間,他還朝著謝天翊眨了眨眼,一臉調皮。
謝天翊會意一笑,心中暗暗讚賞這個機靈的小舅子總能巧妙地增進他們夫妻之間的情感。
“確實是這樣,能有你姐這樣既賢惠雪梅,又擅長烹飪的伴侶,是我最大的幸運。”謝天翊回答時,臉上雖帶幾分尷尬,眼裡卻是滿滿的幸福。
陳汐只是笑著,沒有言語,專注於享受這份由自己親手創造的美味。
而小陽和小晨這兩個小吃貨,則是完全沉浸在這場味蕾的盛宴中,對於餐桌上的調侃渾然不覺。
不消片刻,龍蝦就被風捲殘雲般消滅乾淨,桌上只留下一堆堆蝦殼,七八斤的份量,足以證明這一家子對美食的熱愛與不凡的食力。
餐後,陳汐將這些蝦殼收集起來,據說用來餵雞可以增加產蛋量。
當蝦殼倒入雞圈,立刻引起了雞群的爭搶,看來這傳統的小竅門的確有效。
陳汐心中默默規劃,想著等到家庭條件更寬裕些,應該多飼養些雞鴨,以備不時之需。
這樣,無論是想吃新鮮的家禽還是需要雞蛋、鴨蛋,都能隨手可得。
但隨即,她意識到食物來源是個大問題,當前的糧食僅僅夠維持日常所需,如果要擴大養殖規模,現有的糧食儲備恐怕遠遠不夠。
正當陳汐陷入沉思,考慮如何解決這個問題時,腦海中閃過花花在異空間培育的那些作物,如金燦燦的玉米和營養豐富的紅薯,它們簡直就是天然的禽類飼料。
她打定主意,要讓花花多種植一些,為未來的小型家庭養殖事業做好準備。
正當她沉浸在自己的思緒中時,謝天翊悄然進入廚房,而陳汐竟絲毫未察覺。
“嘿,想什麼呢?我進來你都沒發現?”謝天翊逗趣地說。
陳汐恍若從夢