第56章 上山採摘栗子 (第1/3頁)
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第二天趙小山趁著他爹孃不注意,悄悄舀出一盆今年新打的稻米,準備實驗製作米粉。
密水縣河流眾多水量大,地裡種的幾乎都是稻米。但他們家的飯桌上卻很少看得見白米飯,只因稻米價貴!
這年代可沒有袁大大,水稻都是沒經過改良的,不僅秧苗矮小,產量還低。
趙家每年十月交完糧稅,剩下的稻米都會拿到城裡的糧鋪賣掉,再換些便宜的糧食如高粱米和黍米。
遍身羅綺者,不是養蠶人。
因此,製作純大米的米粉是不現實的,要想降低成本,只能加入其他雜糧,做成雜糧米粉。
為了增加成功的機率,他將二姐也拉入夥。
要是以前,趙嬌娘知道弟弟折騰糧食,絕對會呵斥兩句胡鬧。
但豆皮的成功讓她對趙小山產生了更多的信任,不僅十分配合, 不時還給出點關鍵性的意見。
姐弟倆先是用磨盤將稻米脫殼,再將脫完殼的大米和高粱米、粟米放在一個盆裡浸泡。
第一次做,趙小山怕做出來的米粉不成型,特意加大了稻米的比重。
和豆子一樣,雜糧至少要浸泡四五個時辰。
等待的時間趙小山也打算不閒著,拎起砍刀背上竹簍準備去山上尋寶。
這段時間他一直挺忙,也沒來得及上山看看,現在秋天了,那些野果子也該熟了。
這次沒有二黑子和嬌娘的陪伴,趙小山決定走的更深入一點。
秋天了,原本遮天蔽日的大樹都禿了,地面上堆了一層厚厚的葉子,趙小山怕還有沒休息的蛇,拿著個棍子在前面一頓橫掃。
原本隨處可見的小松鼠小刺蝟之類的小動物不知道都跑哪去了,整個山裡靜悄悄的,偶爾飛過去一隻野雞,還嚇了趙小山一大跳。
有幾棵果樹下堆滿了腐爛的野果子,趙小山皺眉搖頭,有點來晚了。
又往前翻過了三座山,這裡已經算是深山的邊緣了,看看周邊,除了自己的呼吸聲好像聽不到別的聲音,趙小山心裡突然害怕起來。
現在還沒落雪,山裡的動物應該不至於突然跑下來要吃人吧?
算了,山貨固然重要,小命更重要!
想罷,趙小山也不猶豫,一個轉身就要回走,剛邁步卻急剎車停了!
踏破鐵鞋無覓處,在他即將放棄時竟能轉角遇見愛,你猜他發現了什麼?
兩棵栗子樹!
樹上刺刺的毛球一個挨著一個,明顯沒人採摘過,毛刺已經發黃,意味著裡面的栗子已經成熟。
糖炒栗子,烤栗子,栗子糕……
趙小山想到以前吃過的美味,饞的口水都要流下來了。
當下也不再猶豫,仗著這身體瘦小靈巧,抓著樹幹就往上爬,站在樹中間的大叉子上瘋狂搖晃,只見嘩啦啦,毛栗子掉了一地。
“哈哈哈,發了發了。”
真沒想到山上還有這好東西,趙小山顧不得毛球扎手,蹲在地上開始撿,沒一會,他的揹簍便滿了。
掂了掂竹筐,裡面少說也有三四十斤了,早知道有這等發現,他就把家裡的竹筐都帶來了。
將這個位置死死記在心裡,趙小山背起揹簍快速朝山下跑去。
到家了劉氏他們還沒回來,倒是嬌娘問了問這些毛球子是什麼東西。
“姐,你沒見過這東西?”
他記得那些栗子糕啥的在電視劇裡經常出現啊。
不會吧,這大景朝竟沒人吃過栗子?難道是大家看那東西毛喇喇的怕扎手始終沒人試著摘下來過?
咦?那自己豈不是變成了第一個吃螃蟹的人?
“姐,你快別洗衣服了,快和我來,那還有好多呢