思衣念食提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
石頭他們的到來，店裡的活可謂是輕鬆了不少。
讓馮淼幫著自己記賬收錢，石頭和小飛點菜上菜，在前面招呼客人，黑子則和花兒，還有張大娘在後廚幫忙。
一切比之前松活了不少。
而自己讓馮淼幫自己記賬收錢呢，一來是想要鍛鍊馮淼，畢竟是自己人用起也放心些；二來是等他可以上手了，自己外出的時間就比較充裕，能作更多的打算。
自己一直有個毛病，什麼事情都想自己上手，這點上手去弄弄，哪點也上手去弄弄，搞來搞去什麼都只能摸到一點，什麼都管不好，還沒有時間和心思去做別的。
以前在老家擺地攤，食材自己上手做，收錢自己來，洗碗洗鍋自己來，最後錢掙得不多，人累得不行。
現在要做大生意，就必須學會放手，適當的將工作丟出去。
“小淼，我跟你說，客人坐下準備點餐時，你就得起身去問問，有沒有在咱們家吃過，是否留過資訊，如果是老客，在他結賬時，記得給他登記起，一方面是方便實現滿十贈一，另一方面是好給望春樓提供依據。如果是新客，就給他講一下我們的優惠，並且幫他做好登記，你明白嗎？就像這樣，還有這樣。”
葉子衿邊翻登記本，邊跟馮淼說。
馮淼似懂非懂的點頭。
“來，小淼，你看我給你演示一遍。剛好有個客人剛剛坐下。你就跟在我身後，看我怎麼做。”
說完，葉子衿就帶著馮淼朝著剛坐下的客人走過去。
“小飛，2號桌來上一壺好茶。”
葉子衿走近的第一件事，不是問客人，而是以十分洪亮的聲音，讓小飛準備好茶，其實就是為了讓客人聽見，體現店裡的服務。
“這位客官，看著有些面生，是不是第一次來我們面面聚稻啊？”
葉子衿笑著在客人旁邊說道。
“是的，今日來這邊辦點事情，聽說你面面聚稻的餛飩不錯，特意來嚐嚐。你們老闆呢？”
來人細細打量著葉子衿，這人看著單薄，五官長得還可以，就是臉上的胎記，哎。
“這位客官，我就是這家店的老闆。”
葉子衿邊說邊接過小飛端來的茶水給人倒起。
“你別開玩笑，就你還是老闆。”
客人明顯不相信，這小姑娘看著也就剛剛及笄，穿著也不似其他店的老闆，看著十分樸素。
“這位客官，不管我是不是老闆，你只需要知道我們面面聚稻的優惠就可以了，老闆是不是我，都不會影響你就餐的。”
葉子衿對這人的話並不吃驚，開店以來近九十的客人都對自己的身份持有懷疑，都認為自己是打雜的。
沒辦法，當初自己為了遮掩身份，特意搞了個胎記，加上這身子瘦小，確實看起來小。
實際上，算起來，現在應該已經十七八歲了吧，與以前相比，確實小，還是個讀書的年紀。
接下來了，葉子衿就向來人介紹了面面聚稻的各種活動，以及比較受好評的菜。
“不用了，我只是過來辦事，下次過來不知道是什麼時候了，就不用登記了。你就給我上一碗涼拌餛飩嚐嚐鮮吧。”“
好。祝你用餐愉快。”
葉子衿恭敬的說。
“怎麼樣，你學會了嗎？”
葉子衿問馮淼。
“好像有些會了。”
馮淼眼神還是有些迷。
“那你去試試。正好那邊要結賬了。”
葉子衿讓馮淼去試試，馮淼忐忑的接過登記本，十分緊張的來到另一位客人面前。
“這，這位，客官，吃的吃得可滿意。”
馮淼結結巴巴的說。
