第100章 “宋家滷味”開張! (第1/2頁)
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天還沒亮,宋老頭就迫不及待拿著書,去敲響里長家的大門。
而宋大山和宋大江本打算跟隨爹去深山找水的,為此連原本定好的開業都顧不上了,畢竟深山的危險是眾所周知,兩人如何放得下心。
結果一起床,就聽娘說今日不去深山了,讓他們準備去鎮上開業。
兄弟倆自然不相信,只當爹孃不希望他們跟著去冒險,所以故意誆騙他們。
宋老太太翻了翻眼白,“你倆想多了,真要進深山,我要麼不攔,要麼全攔,不會只讓你爹去的。”
兄弟倆頓時不知道該感動還是該失望?
老太太繼續道:“昨兒晚上小兔兒來找我們,說從書裡看到一個水源定位的法子,如今你爹已經去找里長商量這法子的可行性了。”
兩人聽到這裡,一下子恍然大悟了。
哦,原來是三弟妹出面了啊!
那這十有八九是真的了。
反應過來娘沒撒謊後,兄弟倆當然是喜不自勝!
他們高興的不是不用進深山冒險。
而是,自家的店鋪可以照常開業了!
“娘,既然這樣你咋不早點通知我們啊,如今才做準備也不知道還能不能趕上吉時?”
宋大江有些擔憂,便不禁對老孃抱怨。
宋老太太倒是沒生氣,“東西都準備好了,牛車也給你們借來了,你們這會兒把飯吃一吃,就趕緊出發。”
要準備的東西其實也不多,大部分都是柴火,剩下的都去鎮上現買。
好在宋大山和豬肉李說好了,這幾日隨時過去都有約定好的那些肉。
若是不去也不打緊,畢竟最近肉很緊俏。
而今日是十五,趕大集,鎮上的人會很多,所以必須要儘早去鋪子裡。
這種時候,按理說該是全家出動的。
不過家裡孩子太多,帶上孩子們的話就太吵鬧了。
因此宋老太太只讓周氏和趙氏去幫忙,她則留在家裡照顧懷孕的三兒媳和孩子們。
幸好周氏和趙氏都是勤快人,不用老太太喊就起床了。
聽說計劃更改了,兩人也很是驚喜,收拾起來更加麻利。
不多時,四人就乘坐著從周氏孃家借來的牛車往鎮上出發。
這牛車五日前,就去周氏的孃家借來了。
本來老宋家定下的開業日是三天前的十二,可那不是趕上有賊人夜襲了麼?
所以定好的日子便作廢了。
恰好三日後就是十五,一家人覺著這個日子也好,這才推到了今日開張。
牛車走得雖慢,卻也比人的腳力快些。
一行四人出發得早,到鎮上才卯時正,街上的店家基本都沒開張。
周氏和趙氏先在店裡洗漱了一下臉面,將自己收拾妥當了,就開始洗菜、切菜。
宋大山和宋大江則是把事先準備好的紅綢和寫著“宋家滷味”的幌子掛上去。
做牌匾的話得五百文錢起步,做個幌子卻只要一百多文錢,所以老宋家選擇了幌子。
鎮上大部分商鋪都是幌子,畢竟小地方的商家都是小本經營,不像縣城裡,放眼看去是各種各樣的牌匾。
接著將新打造的大鐵鍋往灶上一放——這大鐵鍋可不是普通的樣式。
姜荼考慮到自家買賣的特殊性,所以特意叮囑大哥,讓鐵匠打一口圓桶型的鐵鍋,再特製兩把長柄的撈勺。
這樣一來,一鍋能滷很多肉。
唯一的缺點可能是費柴火。
這也是四人要專門去借牛車的原因,他們拉了大半車的柴火來鎮上,先放在店裡碼著,看看能用幾天。
隨著日輪升起,街上