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“大爺,兩三天沒有見著你出來了?這雨剛停,怎麼不在家多待一會時間?”顧瀚看著錢敬天的父親,也是笑吟吟遞過了一根菸給大爺。
“我這閒不住,要不是我女兒回來了,這兩天纏著我,我早就想出來賣賣菜了。對了,小兄弟,你今天又抓到什麼好東西嗎?”大爺接過煙,目光往水箱裡面探去。
“倒也沒有抓到什麼,就是弄到了一條四斤重的黑鯛,還有一條三斤多的貓鯊。怎麼樣?大爺要不要弄回去嘗一嘗?貓鯊用來紅燒,先煎後燒,加多點姜蒜,還有弄點幹辣椒,燜上一段時間,那味道簡直絕了,拿來下酒就最適合不過了。
至於黑鯛的話,這麼大的黑鯛,我建議一半清蒸一半刺身,把半邊身子的魚肉給片成薄片,學著東瀛那邊蘸點芥末醬油吃。另外一半直接用來清蒸,一魚兩吃。
其實還別說,東瀛那邊除了拍點愛情動作片之外,吃方面還是有那麼一點講究,雖然比不上我們泱泱華夏。不過人嘛,稍稍嘗試一下新的事物也是不錯。
這黑鯛拿來刺身味道還是相當的不錯,不比清蒸要來的差。
這魚肉新嫩細滑,在喝上一兩口小酒,那日子別提有多舒服。”顧瀚樂呵呵的看著大爺說道。
聽到顧瀚這麼一說,大爺也是稍稍吞嚥了一下口水,顯然也是被顧瀚給說動心了。
“你小子,那嘴上功夫一點都不差,這日後不知道有多少姑娘要被你忽悠走。”大爺深吸了一口煙說道。
“我這可不是忽悠,我這是實話實說。你看這麼大的黑鯛,還是非常罕見的,生猛海鮮講究的是什麼?就講究的就是新鮮活潑,剛從海里弄來純野生。
這周遭魚攤那裡賣的都是冰鮮貨,冰鮮的哪能跟新鮮的比?
我們這吃海鮮,就是為了嘗上一口鮮?正所謂千金難買心頭好,這要是被那些個老饕看見,指不定爭先恐後的買了。”顧瀚捧著那條四斤重的黑鯛,那黑鯛在顧瀚的手中不停的擺動身體,鮮活勁十足。
“成,這條黑鯛還有那條貓鯊都給我吧,我正好準備回去,讓我老伴給煮了。”大爺也是被那黑鯛生猛的模樣給吸引了,點了點頭說道。
“得了,大爺,我也不坑你,這麼大的黑鯛就算是冰鮮的都要賣八十一百一斤,我這算是你一百六一斤,至於說這條貓鯊,八十一斤的價格給你。”顧瀚樂呵呵的說著。
“嗯,倒也不貴。我讓我兒子拿錢過來,你等一下。”大爺點了點頭,隨即也是掏出了手機。
“大爺,這就沒有必要讓錢總來一趟了,反正我幾乎天天都在這裡,你等什麼時候過來擺攤,你再把錢帶給我就成了。”顧瀚忙不迭的說道。
“那也行。”大爺想了想,還是覺得沒有必要這麼一點小事總讓自己的兒子過來。
“小林,幫大爺把魚給裝起來。”
大爺很快便把攤位給收了,提溜著兩條魚緩緩的朝著家裡面走去。當然了,顧瀚也是識趣的在大爺那裡買了兩斤菜心。
有的時候顧瀚甚至是懷疑大爺是那些從其他地方買菜來市場門口擺攤的老人家,畢竟大爺每一次帶來的菜都不一樣,今天是黃瓜跟菜心,明天有可能是生菜跟豆角,後天指不定是芥藍跟茄子。
不過一想到大爺的兒子是錢敬天之後,顧瀚也是把心中的疑慮給徹底的消去。
這有錢人,家裡面囤個幾十畝地怎麼了?有著這麼大一塊地,愛種些啥不行。
“總算賣出去了,還是大爺豪橫。”顧瀚嘴裡面叼著一根菸,輕鬆了一口氣說道。
“顧瀚,這就賣出去了?”顧浩有些驚異的問道。
“嗯,大爺可是大客戶,要不是他幫襯著我們把這兩條大魚給收走。
我們在這市場賣,天知道要什麼