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陸媽快速將羊肉分裝好後，放入冰櫃，拿出一條羊腿，做火鍋吃。
陸書意和陸爸去超市買配菜，陸媽在家準備火鍋。
將新鮮的羊腿肉切薄片，陸媽的刀功爐火純青到自己可以不借助機器切羊肉薄片了。
再準備大蔥，薑片，八角，香葉桂皮，大蒜。
拿出一小塊的火鍋底料，料酒，生抽，老抽，豆瓣醬，蘿蔔以及陸書意去超市買的配菜。
將羊肉冷水下鍋，放大蔥，薑片和料酒去腥，中間撇去浮沫，水開之後把肉撈起來用冷水洗乾淨浮沫
陸書意在一旁看著，陸媽吩咐道：“喏，看見沒有，多洗幾次可以去腥，以後徐洲過來，你就這樣做給他吃！”
陸書意點點頭，將步驟記在心裡。
鍋熱放油，加入蔥，蒜，八角，香葉，桂皮炒香，再加入羊肉炒兩分鐘，加入火鍋底料，炒幾分鐘後，加入一勺豆瓣醬。
“媽，鹽要不要放？”
油煙機呼呼作響，陸媽的分貝自動加大：“我不放，已經很鹹了，你想放的話可以放一些。”
再看陸媽放入雞精，五香粉，少許老抽和生抽。
只見陸媽先把香葉八角桂皮撈出來扔掉，“煮久了有苦味，你要把他們挑出來。”
然後在鍋中加入溫水。再燒一壺開水用作後續加湯，煮五到十分鐘之後加入蘿蔔滾刀塊
待蘿蔔煮熟了加入大蒜葉和洋蔥條，兩分鐘就可以開始吃肉。
熱情騰騰的羊肉火鍋，吃的陸書意全身暖洋洋的，陸媽還在飯桌上傳授羊肉的做法。
“你今晚睡這，明天再走！這個羊肉啊！其實清水燉也很好吃！什麼也不放，放高壓鍋裡壓熟，出鍋前加點鹽，香的不行！”
陸書意點點頭，清水燉羊肉，媽媽也做過，特別好吃。徐州的胃，其實還是適合清淡些。
第二天，陸媽給陸書意帶了差不多半頭羊的量。
陸書意坐在車裡，看著爸媽重複點著要給她帶去的東西。
“沒落下了吧？”陸媽問道。
陸爸搖搖頭：“放心！都帶上了！我都數好幾遍了！”
“你再數數？”
“哎喲！女兒住的又不遠，就算落了我們再送上去怎麼了。”
“也對也對，現在住的近了！就是回來的也不多。”
陸書意聽著兩人在後車廂絮絮叨叨的，竟然有些傷感，後視鏡裡，爸爸的兩鬢生出許多白髮，他們老了，她就算住的這麼近，回來的還是太少。
陸書意暗自決定，以後還是一週回來陪爸媽一次！
陸書意特地開過永梅姐早餐店，給她送了點羊肉。
永梅拉著陸書意，給她塞了一堆早餐饅頭。
“都是客人訂我這的幾樣熱銷款，你回去拿冰箱裡凍著！做早飯吃！”
陸書意欣然接受，回到山上，又分了些給陳姐，還有她的“親家”桑葚園的劉姐。
陳姐沒收，吃著冰棒：“我不會做！你別給我！吃我愛吃的！你就什麼時候做，叫我去吃一頓！”
陸書意看著陳姐，搖搖頭“姐！懶惰使人落後！”
陳姐不為所動：“你做的那麼好吃！我還自己做幹嘛？！咋的！我不能去蹭飯？！你老公回來了？”
陸書意搖搖頭：“沒呢！能蹭！你肯定能蹭！那晚上，我們用羊肚做砂鍋吃？我地裡的白蘿蔔也熟了幾根了！”
陳姐咽咽口水：“說定了啊！我先給我老公早點做好飯，我帶瓶好酒，我們邊喝邊吃啊！”
陸書意點點頭，“小酌一杯，問題不大！”
桑葚園的劉姐推脫了幾下，見盛情難卻，高興的收下：“書意啊！你也太客氣了！我上
