第93章 做出豆腐 (第1/2頁)
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鍋開以後,思雨喊到,白芍拿幾個碗來,給你們嚐點兒新鮮的東西。
小姐,這是幹什麼的。
思雨
把豆漿里加上些白糖,去給老太爺,師父和表少爺他們送點嚐嚐。
李四
是小姐。
思雨繼續講解,等豆漿不再沸騰,晾涼一點,在這麼挑一下。
白芍疑惑的問,小姐這是什麼?
思雨
這就是另一種新吃食,豆皮,炒著吃,拌著吃,燉著吃都可以。
白芍
哇,小姐好厲害。這個叫豆皮啊,薄薄的。真好。
叩叩,叩叩,誰,龍一詢問
李四回,表少爺,小姐讓給您送點新鮮吃食,讓您嚐嚐。李四放下兩碗,退出屋子。去了老太爺的屋子。
龍一,開門,讓李四端著托盤進來,隨著走動,一股豆香味飄出。
龍臨霄接過豆漿,放在鼻下聞了聞了,豆漿香氣愉悅,餘味無窮香氣四溢,似乎能聞見豆子的醇香,散發著濃郁的豆香,還飄著淡淡的清甜香氣。放在嘴邊輕輕抿了一口,清甜香醇的豆漿順著口腔進入胃裡,胃裡暖暖的,豆漿的香味兒濃郁而和諧,似乎包含了豆子的所有精華,讓人的感官都沉浸在其中。
龍一,見主子的表情,疑惑的問,主子是不是很難喝。龍臨霄,像看白痴一樣瞪了龍一眼,小丫頭送來的東西能不好嗎?
龍一看著主子那陶醉的神情,真是沒眼看。於是也端起他的那一碗,輕輕的嚐了一口,睜大的眼睛,怪不得主子喝一口,眯起了眼睛,是香嗎?清香純正。一點兒豆腥氣都沒有。龍一也不管燙不燙了,三口兩口就幹了下去。喝完了還有點兒,意猶未盡。又戀戀不捨得抬頭看主子,說到,沒喝夠,貪婪的舔著嘴唇。感覺到龍臨霄看著自己。龍一趕緊低下頭,裝死。
龍臨霄看著龍一的慫樣,那個樣子真是沒眼看。怎麼會有這麼個吃貨的屬下,真是丟人。
龍一嘀嘀咕咕,主子你以為,你比我好到哪兒裡去了。咱們半斤八兩,您還不是每天不值錢的笑嗎?還說我。
龍臨霄,嗯嗯。
李四,又來到醫仙的屋子前,叩叩,誰啊?
李四,醫仙老前輩輩,小人李四,小姐讓給您送新的吃食。
醫仙谷主,進來吧!
李四放下豆漿,師父詢問李四,這是啥?
李四回,醫仙前輩,豆漿。
師父嚐了嚐,抬頭問這是小丫頭做的,李四點點頭。
師父,拉起李四,走走去看看。二人來到廚房。
李四和醫仙二人走進廚房,這時候的思雨已經挑出了幾張豆皮,掛在竹竿上。鍋裡的豆漿已經晾好溫度。思雨拿出自己準備好的鹽滷。開始點豆腐,豆漿裡起了碎豆花兒,思雨又盛出一些,調了一些鹹鹵,放在豆腐腦裡。
大家圍在鍋前,不約而同的問,這是啥呀?
小廝,丫環詢問,小姐
師父,丫頭
這白白的是啥?思雨看著眾人,疑惑不解的目光。給眾人解惑,說到這個呢!叫豆腐腦,我這裡準備了鹹鹵,願吃鹹的呢,咱們就把這個放在上面。如果不願吃鹹的呢!可以放點兒白糖,這裡有白糖,眾人都嘗試了起來。思雨又叫李四去給爺爺和龍臨霄送些去。
思雨又用小盆兒盛出來一些,等到孃親回來也都嘗一嘗。
思雨吩咐,秋葵,去外面拿一個編筐過來,再把我們剛才過豆渣的那個紗布洗乾淨,鋪在筐裡,再把紗布四角搭在筐子外面,我們開始壓豆腐。
思雨現在很有成就感,因為前世只是看著別人做豆腐,沒有實驗過,這來到古代,第一次做就成功了,能不高興嗎?