第92章 年前的熱鬧 (第1/2頁)
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但是,不管有什麼事,在農村人眼中,也比不上接下來過年,就連家裡孩子摔了碗砸了鍋,都有那麼一句“大過年的”免死金牌。
年關將至,每一日都有每一日的快樂,臘八到了,過了臘八就是年,家家戶戶都開始忙碌起來。
臘八,就得喝臘八粥,雖然物資匱乏,可是紅豆,糯米,花生還是早就準備好的,徐大花這,食材就更豐富了。
糯米、紅豆、花生、蓮子、白芸豆,桂圓乾、核桃等等,零零總總有十來樣,還沒吃到嘴裡,大弟小弟已經饞出了口水,一晚上沒睡好,就等著這口粥。
初八一大早,徐大花就起來煮粥,她把空間裡提前泡好的花生蓮子撈出來,放在砂鍋裡燉煮著,今天她沒有的高壓鍋偷懶,煮粥嘛,還得有鍋氣才好喝。
紅彤彤熱氣騰騰的臘八粥,被分到四人的碗裡,還冒著白氣,小弟顧不得燙,迫不及待嚐了一口,眼睛一亮,“好吃!”
“確實很好喝,軟糯香甜。”唐秉白也誇讚,又多喝了幾口,大弟在旁邊瘋狂點頭。
徐大花捧著碗,一勺一勺的喝著,毫不謙虛的接受著他們的誇獎,確實很好喝嘛。
喝完了臘八粥,村民們又開始清掃房子、修補屋頂,院子裡一些坑坑窪窪,也用石子給填平,寫字好看的,還會在牆上刷幾句語錄。
唐家,大弟小弟已經自告奮勇拿著大掃把小抹布打掃起了衛生,徐大花則是把所有的衣服被褥拿去“洗澡間”洗,當然,用的是洗衣機,而唐秉白就坐在那裡剪窗花。
看著唐秉白手指翻飛,紙張在他的剪刀下行雲流水的旋轉,然後綻放出各式各樣複雜的圖案,徐大花真的發自內心的瑞思拜。
“大佬,搞科研的都像你一樣厲害麼?你怎麼什麼都會!”徐大花看著一張五福臨門,驚歎不已。
“大,大佬是個什麼稱呼?”唐秉白有些奇怪,但是還是笑了笑,回答道,“這個不難,只要提前計算好怎麼疊紙才能讓圖形展現出來,然後用剪刀的時候小心點就行,你想學麼,我可以教你。”
“不不不,不用了,真學不會,我還是做飯去了。”徐大花拒絕三連,搞半天大佬搞藝術用的還是數學思維啊,果然神!
屋裡屋外,有了窗花的裝點,也一點一點多了年味。
緊接著,年前最激動人心的時刻來了,那就是分肉!
生產隊殺豬分肉,不像現在去菜場買肉,還能挑肥揀瘦,分肉是有規則的,這時講究集體,所以一般是按人口分配。
把豬統一宰殺後,將豬按部位,分成肉、頭腳、下水、油四大類,每類都用秤稱出數量。
生產隊把人口統計好,再統計一下家庭人口,分肉時,按人口數量進行搭配。
比如這一堆肉,都是分給一家五口的,那一堆,則是分給一家八口的。
搭配好了,就寫上標籤,等正式分肉的時候,挨家挨戶派出一個代表去對應人口的肉面前抓鬮,抓到哪份算哪份,哪怕抓到的你不滿意,也是不許鬧起來的。
輪到徐大花的時候,她抽到一塊肉,估摸著一大半都是肥的,可把周圍人羨慕的不行,以前可不比現在,大家愛吃瘦肉,那會兒人肚子裡沒有油水,就指著肥肉煎出來的豬油了,油渣還能炒菜,包餃子,可比柴巴巴的瘦肉好多了。
住在唐家附近的臘梅嬸子則是唉聲嘆氣的,她抽中的是瘦肉多的,但是能怪誰呢,怪自己手氣不好,只能眼饞的看著徐大花手裡那塊。
想到臘梅嬸子平時對自己不錯,且自己也不愛吃肥肉,空間裡什麼豬油花生油也多的是,於是徐大花等人散了,回去的時候故意拉住了她,問道:“嬸子,我不愛吃肥肉,能不能咱倆換換?就是我這肉比你的差半斤,要不我再補你幾個雞蛋?