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班上的同學們,很多都是在小學時就是同學,又一起上了初中,張靈悅也有一個小學時的男同學與她同班,但兩人不熟,兩家相隔得又遠,兩人又都不是活潑外向的人,小學同班六年,張靈悅和他說過的話屈指可數。

再者,他是學習成績差的那一掛人,和張靈悅這種成績中上游,有時能衝到前五,能歸類到優秀學生的人圈子不同,出於自卑,也不會來和張靈悅強融圈子,這就導致同校六年,又是同村同本家的同學,到了陌生的地方本應天然親近才對,張靈悅和他卻在初中又做了一年同學後,仍是沒能熟悉起來。

別人不想強融,張靈悅也不強求,只和他淺淺打過招呼,宣暄幾句就算了,沒有刻意親近。

前世張靈悅是這麼做的,這一世也是這樣。

社恐才最知道社恐的心思嘛。

五天的時間,就在新生們慢慢適應著初中的學習作息,和同學老師慢慢熟識之中悄然流逝,星期五到了,學生們也該回家了,經過這五天的時間,有人心生嚮往,迫不及待盼望著正式開學後的初中生活,也有人適應不了,打起了退堂鼓。

張靈悅則是盤算著,後天又是圩日了,做別的酸料去賣已來不及,做些蘿蔔黃瓜賣還是可以的,再加上之前醃泡好的沙梨,品種是少了些,掙得也不會太多,但好歹不至於缺市太久,流失顧客不是?

風風火火,一刻不耽誤地騎著單車回到家,張靈悅第一時間衝去菜園,看菜有沒有枯死,這五天中她最掛心的就是這事了。

儘管去學校之前,張靈悅用打通竹節的竹子搭了簡單的滴漏淋水裝置,但鑑於源頭是家中的水缸,地勢差導致流速快,又因為時間上不足,來不及做詳盡的實驗,因此張靈悅也不敢保證水會在多久流盡,只能期望多淋一天是一天,菜園的菜能儘量捱到她回來。

看著菜園中只黃了幾張葉子,沒有蔫枯的菜,張靈悅開心地笑了。

別的瓜蔬還好說,死了就死了,要拿來掙錢的黃瓜,那是不能枯死的,自家能產出,就可以減少成本了。

滴漏有用,看來蘿蔔和秋豆角、包菜及藠頭也可以種下了,黃瓜也可以試著種一種,雖然這個時候沒聽說過有秋黃瓜的品種,但水門鎮在南方,秋花生秋豆角秋西瓜都可以種,論理來說,黃瓜應該也可以。

就算不行,也不過損失人工和種子,但要是種成了,那以後的酸黃瓜原料就有了,值得一試。

張靈悅摘了菜,高高興興地回家。

次日,張靈悅果然做了蘿蔔黃瓜酸料,想了想,去村裡換了個半熟的木瓜,一番處理之後,斜刀切成寸長的菱狀塊,不用水泡,而是用鹽醃出水,加涼白開洗去鹽水,再加適量的糖醋拌勻,醃上一晚,明天就能賣了。

這不是水門鎮酸料的做法,而是清平縣主流酸料的做法,口感不追求酸脆,還略帶水門鎮人不能接受的甜口,做法和水門鎮一帶的酸料大有不同。

雖說考慮到水門鎮人的口味,她已故意選了個自帶甜味,一看就知道不會脆的半熟木瓜,給人打足了心理預防針,放低顧客的期待,張靈悅也沒把握水門鎮的人能買帳。

不過,本就是想著只有蘿蔔黃瓜沙梨辣椒姜,供選擇的品種太少了,而要按水門鎮的酸料做法來做酸筍豆角木瓜,以及這時候已能採收的涼薯時間又不夠,就只有用清平縣的酸料做法來做酸木瓜,給顧客多一個選擇,豐富品種用的,不買帳就不買帳吧。

大不了賣不出去,運回家自己把木瓜給炫了。

什麼?你說不是還有一個新品種酸沙梨嗎?

那個啊,跟酸辣椒酸姜一個樣,都是可以長久醃泡的,且喜這一味的人不算很多,至少張靈悅就吃不慣,也是用來豐富品種,增加專業度用的。

次日,

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