第100章 雪中的歡樂——彩椒煎蛋和栗子咖啡蛋糕 (第1/4頁)

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“煎雞蛋？好啊，給我煎兩個吧，我要”慕雪聽到蕭驍要給自己煎雞蛋，馬上欣然答應，並提出自己對於配米粉吃的煎雞蛋的要求。

“雙面煎，七八分熟，留一點溏心。你想說的是這個，我說的沒錯吧？”蕭驍對於慕慕的喜好了然於心，畢竟兩人之前還曾經沿長江溯流而上，把江西、湖南、四川、重慶、貴州、雲南、廣西等各地的米粉和米線全嚐了一遍，重麻特辣的，口味清淡風雅又落胃的，瘦肉絲米粉，筒子骨米粉，豬肝米粉，豬雜米粉，三鮮米粉，素椒米粉，香菇瘦肉青菜米粉，西紅柿雞蛋米粉，時蔬蝦仁米粉，雪裡蕻牛肉米粉，冬筍瘦肉絲米粉，春筍豬腿肉絲米粉，竹筍雞湯米粉，燉雞米粉，豬腳米粉，蹄花米粉，酸辣肉丸米粉，肥腸血旺米粉，黃魚米粉，黑魚米粉，泥鰍米粉，鱔魚米粉，螃蟹米粉泡椒雞雜米粉……那次旅行，慕慕就是為了把紀錄片裡收集的各種好吃的米粉全部去嘗試一遍，暑假的七月下旬，兩人頂著南方熾熱的大太陽，轉了大半個南方，把各地有名的粉面店都光顧了一遍，旅程結束後，兩人都心滿胃足。慕慕唯一的遺憾大概就是，自己所在的城市、自己學校旁邊或者是校園裡為什麼沒有做得這麼好吃、種類豐富、用料新鮮的粉面店呢，如果有的話，自己大概回每天都去吃一頓，早上的話，就吃些營養清淡的而且要么碗，中午或者晚上去的話，就要吃口味濃重肉量豐富的大碗。

“蕭蕭，你真是我肚子裡的蛔蟲啊。”慕雪點點頭，說道，然後繼續埋頭碗裡，咀嚼著大塊的牛肉。

沒幾分鐘，蕭驍端著一個有四顆彩椒煎蛋的盤子回到餐廳。

“這也太好看了吧？”慕雪看著盤裡像花朵一樣的煎蛋說道。四顆煎蛋，兩顆放在紅色的彩椒圈裡，兩顆放在明黃色的彩椒圈裡，顏色就像四月公園裡的鬱金香一樣，點亮了整個餐桌和這個陰冷的冬季清晨。

“嘿嘿。這也是廚師教給我的，他說他之前在星級酒店負責早餐選單的時候，和同事開發出了這個菜，很受歡迎。

這彩椒不是生的彩椒，而是明火烤過之後，在出冷水的水龍頭下把外面烤的漆黑的外皮全數剝去，只留內裡依然顏色鮮豔卻又擁有了炙烤後特殊調味的部分。

把它切成圈，放到抹了一層薄油的平底鍋上，再把雞蛋打到圈內，小火煎出來的。”蕭驍把從廚師那兒學來的做法簡要地說明了一下，他知道慕慕最喜歡聽有關美食的種種，就算除了在歐洲讀研的時候之外她很少自己做，但她依舊熱衷於聽各類美食的做法。最神奇地是，只要她想，某一天，臨時起興的時候，她就會把自己聽過的菜譜復刻一遍，味道嘛，當然不用說，簡直就是藝術本身。大概，她和她哥哥都不自覺地自然而然地繼承了他們父親慕中正的廚藝天賦。

記得自己第一次去慕慕家做客的時候，就被她爸爸準備的一桌各色美味給驚呆了。

在自己家裡老爸老媽都不做飯，自己從小就跟他們吃單位食堂，每天他的任務就是拿著自家的飯盒去食堂打飯打菜。如果去其他親戚家做客，通常也是奶奶姥姥輩的女性老人和其他年齡層的女性在廚房裡準備飯菜，甚至和自己差不多年齡的小女孩也會被叫去廚房幫忙，而像自己這樣的小男孩和其他各年齡層的男性則可以堂而皇之地待在客廳，漫無目的地互相吹吹牛，煞有介事地說些根本不重要的瑣事，一邊喝著茶，吃著茶几上家裡女性準備好的水果、乾果，任憑電視機自己響著，等著吃飯。

從小到大，自己都理所當然地以為準備飯菜就是女性的事，自己只要等著吃就好了，雖然大部分著名的廚師都是男性，自己也從來沒想過要嘗試做飯，要做飯這個念頭根本就沒在腦海裡閃現過。但吃過慕慕爸爸做的一大桌菜之後，自己才知道，原來沒有那麼多理所當然，這個世界上有的家庭的生活方式和分工方式和