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而其他的野雞蛋之類,她就放心得多。
待到正午,那道最為重要的風醃果子狸,就蒸好了。
柳眉一直在廚房裡,不曾留意外頭的動靜,只依稀曾聽到過些人語響聲。她這時候再開啟廚房門,正見到蔣玉菡獨自一人在廚房外頭候著,見她出來,便沖她笑著點點頭。
柳眉不知為什麼,還是一陣緊張,又轉了回去。她先取了竹箸,將裹在狸肉外面的米粉輕輕剔去,再取了燙過的案板與廚刀,快刀將狸肉片成薄片。
考慮到她有任務在身,這道菜,她必須嘗一嘗。
於是柳眉挾了一片蒸好的狸肉,送入口中,輕輕嚼一口,只覺得毫無腥氣,肉香滿口,較之同樣蒸製而成的火腿,這風醃果子狸口感更嫩,香味更足。
柳眉卻總還覺得差了點什麼。
她又是在廚房裡一陣亂翻,沒找見什麼得用的,最後又將目光落在了那早先用來蒸狸肉的蜜酒上頭。
想了想,柳眉取了一隻小碗出來,往碗裡倒了兩勺蜜酒,又從她的保鮮空間裡取了茶油,也加上兩勺,再將酒與油一起攪打,隨後在狸肉上淺淺淋了一層。這樣一來,狸肉表面便帶了一層瑩亮的光澤,而聞上去也多一些甜酒的香氣。
——她已經盡力了。
這畢竟是柳眉處理頭一次見到的食材,而且也未完全按照食單操作。柳眉閉上眼,暗暗禱祝,希望她能順利過關啊!
這時其餘菜品也都已經準備妥當,柳眉將所有的菜品都裝在了一隻大託盤裡。託盤裡甚至還放著一副瓷碗瓷碟銀箸。
所有這些都被她一個人託著,便格外沉重。
蔣玉菡見她出來,上前想要幫忙,卻見柳眉立在原地,堅決地搖搖頭。她說過的,這些東西,都只能得她一個人經手,不會假手旁人。
蔣玉菡見狀,善解人意地笑笑,自行轉身,背著手走在前頭。
柳眉跟著他,將這一大託盤的食物食器都送到了灶間隔壁不遠處的一間花廳之中。
這間花廳,所築的位置也甚是奇特,位於蔣宅的最後一進。尋常人家,這裡大多用作臥房、甚至雜物間都有的。蔣宅這裡卻當做了招待客人的飯廳——可能也是因為離廚房近的緣故吧!柳眉想。
花廳裡早坐了一人,見柳眉進來,當即抬起頭。
柳眉心裡便打一個寒噤。
論理,她見此人的次數,也有過那麼兩回了,而且天天都聽著一模一樣的聲音在自己耳邊叨叨,總該習慣了。可偏偏,柳眉就是能感覺出花廳中的氣壓偏低,令她忍不住心裡有點發毛。
「殿下,這位姑娘,您以前可是見過?」
忠順親王世清獨自坐在一張酸枝木雕花圓桌的上首,見是柳眉,並不意外,只是雙眼微縮,隨隨便便地開口,卻是在和柳眉說話:「小丫頭——你真閒!」
柳眉幾乎有想要翻白眼的衝動——這傢伙,真不愧是系統的原型,懟起人來,簡直一模一樣。
可她卻又不敢懟回去,只能認慫,低著頭,屈膝行了一禮,小心翼翼地將那託盤舉到桌上,將裡面的菜品一一布在世清面前。
將這些都做完,將杯碟箸都一一放在世清手邊,柳眉這才傻眼:蔣玉菡明明該在忠順親王身邊陪席的,她卻將此人全給忘光了。
蔣玉菡察言觀色,早已猜出柳眉的心意,當即笑道:「我是哪個牌位上的人,哪裡能讓柳姑娘這樣的名廚來服侍我?」說畢,他自行去取了杯盞,只斜簽著坐在世清手邊相陪。
這時候,最緊張的人莫過於柳眉。
她幾乎是雙目一眨不眨地盯著世清,心裡牢牢記著邵大廚說過的話——此人極懂飲食,又極為挑剔,能得他點評幾句,便是終身受益。
作為一個以提高