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童子也不知道？那這人起碼不是在離雲城很近的地方。
在座的老闆掌櫃臉上也是有點精彩，先不說這知州來頭，就這合力準備的事，就足以讓他們頭大。
「能為縣令大人分憂，實乃我等之幸，我等定當盡力，只是不知這合力……是該如何處置？」胡掌櫃年齡最長，自然替大家問出了口。
魏縣令捋了捋鬍鬚，並不急著回答他的問題，而是樂呵呵的問了另一件事，「胡掌櫃莫急，本官聽聞，這明月樓裡的醋魚做得甚好，不知此事可真？」
胡老闆被問的一愣，醋魚？
他家醋魚做得是挺好，賣的也好，只是平日裡說到明月樓，皆是招牌醉仙鴨，怎麼問起這略遜一籌的醋魚來了？
畢竟是久經商場的老掌櫃，他只愣了一瞬，便恭敬回話：「回大人的話，這南湖醋魚確實於明月樓六品之列，也是小店的招牌之一。」
魏縣令點了點頭，「如此甚好，那胡老闆就準備這醋魚和醉仙鴨兩道吧。」
胡老闆又是一愣，原來……是這麼個合力法！竟是一家包攬幾道菜品？
他心下瞭然，連忙拱手稱是。
魏縣令又將目光移向了一旁的褐衫男子，「樓掌櫃家的酸翠三色可是雲城一絕啊，這道菜就由樓掌櫃負責可好？」
樓掌櫃一聽連忙答應。
葉久和薛璟寧貓在後面，聽著總感覺怪怪的，可也找不出哪裡怪，便接著豎著耳朵聽。
緊接著魏縣令又連點了三個人，四道菜，分別是生汁酸果蝦，痠麻藕片，糖醋滑絲，南城三味。
葉久聽著只覺得後槽牙隱隱作痛。
全是酸的……縣令大人是和知州有仇嗎？？不怕酸倒了牙一怒之下擼了您的烏紗帽？
但隨後她突然眼前一亮……如此說來……那只有一種可能，那就是知州喜歡吃醋……呸……吃酸。
果不其然，不止她想到了這點，在座各位都是猴精猴精的，長了毛就是猴，於是幾家沒點到的老闆已經在自薦自家的特色「酸菜」。
魏縣令臉上笑意漸濃，篩了幾道，這宴席基本上就定了下來。
場上還沒點到的就數城南沈家酥酪的沈老闆，還有就是葉久。
魏縣令顯然也注意到了這一點，看向了一側已經有些面露急色的沈掌櫃，「沈家乳酪拿手糖蒸酥酪，確實美味。」
沈掌櫃聞言舒緩了神色，拱手道：「沈家三代制酥酪，能在這雲城立足，全仰仗父老鄉親的厚愛。」
言罷，沈老闆眼神瞟過人群末尾的葉久，眉梢都帶了一絲得意。
小子，不要以為一時紅火就能怎樣，長此下去，還不是我沈家挑起大梁。
葉久注意到他那臭顯擺的樣子，暗自癟癟嘴，有什麼了不起的，難不成家裡杵著活古董在做酥酪嗎。
魏縣令又捋了把鬍鬚，卻皺了皺眉頭，「不過……這酥酪是甜口……」
言下之意，知州不喜歡。
沈老闆一聽面上一沉，拱手剛想說什麼，就見魏縣令已經偏過了頭，朝向了座位末端：
「葉掌櫃也是做乳酪的，可有什麼別的想法？」
沈老闆手一僵，眼神深邃不見底。
突然被cue到的葉久怔愣了三秒，才驚覺縣令竟然是在叫她。
她以為自己一個做甜品的，應該沒她什麼卵事，沒想到還是被注意了。
葉久連忙拱手，「我…草民……草民倒是聽說過酸…酸酪，只是不知是否可以研製出來。」
一時間沒轉過彎來，說話有些磕巴。
魏縣令一聽起了興趣，「哦？酸酪？」
葉久點點頭，「是一種膏狀乳酪，形狀與酥酪差不多，但味酸可口，入口即化
