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周老闆拿了一個小紅包扔進旁邊小廝端的盆裡,也不知道包了多少,看著薄厚度,想來也才幾個錢,李初身上沒帶紅包,於是又從系統中定製了一個,裡麵包了六十六枚錢,也放了進去。
進去來後,李初就四下打量著,這裡邊的結構,似乎跟這宋朝的其他酒樓,沒多大的區別,風格都差不多,門前擺一收銀臺,牆壁上掛著小竹牌,上面刻著一些菜名。
有燻雞、燉肉、糟牙、清蒸蓮藕、清蒸茄子之類。
當即有店小二迎過來,領著李初往堂中一坐就坐,這店小二也是一口外地口音,也不認識李初,待李初坐下後,這位店小二就恭敬的詢問:「兩位客觀,想吃點什麼菜?」
「方才門口那些菜名,我沒記住,你給我說說,你們這最拿手,最好吃的菜都有那些?」
「好嘞,我們這招牌菜有、紅燒肉、紅燜肉、黃燜肉、醬肉、清蒸肉、水煮肉、罈子肉、炒金絲、炒銀絲、炒炒絲瓜、釀冬瓜、紅燒茄子、豆角茄子、麻婆豆腐、什錦丁兒、炒肝尖兒、南炒肝關兒、油爆肚仁兒、湯爆肚領兒……」
唱菜名……
看著這店小二一口氣唱出來的報菜名,李初瞬間傻眼了,懵逼了。
他嘴角抽了抽,看了一眼周老闆。
這周老闆也同為尷尬,他是李初飯肆的常客,也自然知道李初那邊的菜名,更是聽說過那日李初唱菜名一事,可現在。
這聚仙樓,居然在李初面前,公然唱起了菜名兒。
李初更是萬分震驚,唱不唱菜名,這個努力就能學會,他震驚的是這店小二哥報出來的菜名。
居然有紅燒肉呢,還有紅燜肉,黃燜肉,還有這紅燒茄子、麻婆豆腐。
不僅如此,這裡面好幾個菜,更是用上了炒字。
難不成,你報的菜名,這聚仙樓都會做?
真的假的?
李初來了好奇心了。
「紅燒肉、紅燜肉、黃燜肉、還有麻婆豆腐、炒肝尖兒、炒金絲、炒銀絲,還有那油爆肚仁兒,每樣給我來一份,再來我來兩壺小酒兒。」
周老闆只在一旁笑眯眯的看著李初。
李初是真的好奇,他的食譜,也只給了大表姐文茹一人,再說也只是食譜的一部分,就剛剛店小二報的這些菜名,有幾個菜那食譜中就沒有,所以不可能是大表姐把方法傳了出去。
至於是不是那些廚娘,應該不至於,因為大表姐自己也才剛吃透,不可能會把裡面的一些關鍵傳給了外人,要知道,在古代,這可是一門絕頂手藝,豈會輕易傳給外人?
第八十四章 掛羊頭
周老闆一副局外人一樣,只當是純粹的來吃菜的。
李初則是呵呵一笑。
「炒金絲,炒銀絲?」
這高新對自己,可真是夠打聽瞭解的。
自己那唱菜名,只唱了一次,如今時間也過去了二十多天了,居然連菜名都能詳細的記得住,還給整出了一道道同樣的菜來。
李初在尋思,自己是那個地方,得罪了這位高老闆,以至於其不遠萬裡跑來這小鎮上跟自己肛了起來,自己開飯肆,他就開酒樓。
此刻,明知這位高新故意對上自己,李初卻是一點兒都不著急,也不懊惱,反而臉上有點笑容,有點期待。
他挺好奇,這聚仙樓,會端出幾盤什麼菜餚來。
別人不知,作為一個吃貨,李初可十分的清楚自己所點的那幾道菜的特殊意義,其中有幾道菜,如果沒有系統,就連李初都沒法做出來,他就不信這個聚仙樓,還能搞得出來。
比如,這炒金絲和炒銀絲。
尤其是炒金絲,這道菜,不能從名字上去感覺,因為你從名字上,根本就沒法