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第二天,蘇茉是在二師兄的慘叫聲中驚醒的。 陸家村大隊留了10頭豬分肉,這次先殺4頭給大家分了吃肉解饞,剩下6頭過年前再殺,分肉給大家過年。 大隊這一批豬養的挺好,之前趕到收購站的,每頭都140斤以上的,甚至還有超160斤的大肥豬。 剩下的這10頭雖然瘦了點,但到過年還有三個多月呢,養到過年,也是能成160斤以上的大肥豬的。 既然醒了,蘇茉也就不準備賴床了,起了去菜地看了看,果然有點霜了,看來以後晚上還是要蓋著麥稈了。 北方降溫就是快,一旦有了冷空氣,那溫度是嗖嗖的降,蘇茉昨晚睡覺,都把棉被拿出來蓋了。 蘇茉估計著,按這個勢頭,估計最遲一個月就得下雪。 蘇茉加大了對菜地的異能輸入,儘量把這些菜都控制在能半個月內收穫的程度。反正這菜也種了有半個月了,一個多月收穫,也不算太過稀奇。 白菜就嫩著點割,蘿蔔小一點拔就行了。 要是人們問起咋長這麼好,就推說這地沒被種過,地肥。 有畝產萬斤在前面頂著,她不過是青菜比別人長得快了點,也不算啥事。 她又不是十天半月就長成的,一個月多一點,後世大棚蔬菜也是這個速度,並沒有違背植物的生長規律,就算農研所的人下來研究,也找不出什麼不對來。 早餐蘇茉簡單煮了個雞蛋麵吃,面用的是她空間原有的。 吃完,蘇茉又繼續趕織毛衣,經過昨晚的奮戰,她一條袖子已經織了三分之二了。 她準備今天把它織完,等肉分的差不多了,再去看看還有沒有剩的,買些回來給做了蘑菇肉醬,給陸長征寄去。 李月娥一大早就去排隊分肉了,她這次先要了四斤,兩斤豬板油,兩斤五花肉。豬板油拿來熬油,兩斤五花肉家裡吃一斤,給一斤老三家的,她沒肉分呢。 領了肉,李月娥直接拎著籃子到了蘇茉這。 “老三家的,你沒肉分,娘給你送一斤來。”李月娥進屋就道。 “娘,不用,我一會兒去大隊買就是,你拿回家自己吃。”蘇茉正坐炕上織毛衣呢,趕緊探頭拒絕。 “這次殺的豬少,分完不剩啥了,你去也只能買些骨頭之類的。拿著,一家人不用這麼客氣。”李月娥直接把肉擱案板上,就走了。 等蘇茉下了炕出來,人都已經走遠了。 蘇茉看著案板上的肉,心裡有些暖。 這就是以真心換真心?她對老人家好,老人家也開始念著她了。 蘇茉決定,做蘑菇肉醬的時候,多做點,給老人家也送一份過去,肉不夠,就把空間裡的用了,到時候再買就是。 半上午的時候,蘇茉才提著籃子到大隊部去,果然沒剩什麼東西,都是一些帶骨的。 蘇茉要了兩塊大骨頭,拿來熬湯。又買了幾根排骨,這個時候的排骨可不像後世帶著挺多肉的,肉幾乎都被剔乾淨了。然後又要了半隻豬頭,大概三四斤的樣子。 排骨和骨頭合起來5毛錢,半隻豬頭8毛錢,一共1.3元。 豬頭便宜,肉也不算少,挺多人都想要的,但這東西,一般都是內定給幫忙殺豬的人。 蘇茉不知道,便直接開口要了。負責賣肉的人是個心理活泛的,見蘇茉要,只遲疑了一下就賣給她了。 於是,蘇茉就憑藉書記侄女、支書兒媳婦、軍官媳婦等多重身份,給買了半隻豬頭回來。 分了肉,整個村子都飄著肉香味,蘇茉回去後,也給小爐子生了火,把早前買的四斤豬板油拿出來,切小塊後,用砂鍋裝了,放小爐子上熬葷油。 然後繼續奮戰她的毛衣,直到半下午,才把毛衣給織好。 葷油也早就熬好了,蘇茉給端了放一邊,已經冷卻凝固了。 蘇茉拿出一個新買的搪瓷缸,洗乾淨擦乾,挖了一搪瓷缸的豬油進去,蓋上蓋子,用麥稈綁緊,收進空間。 準備到時候送到牛棚去,偶爾吃點葷油,也算是吃肉了。 剩下大半砂鍋的葷油,蘇茉也收進了空間,偶爾可以拿出來炒青菜。豬油渣也收進空間,到時候拿來包包子。 弄好這些,蘇茉便開始處理今天買回來的東西。 豬頭清洗乾淨後,蘇茉在小爐子上放了個大砂鍋,冷水下鍋,把豬頭

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