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方如燕的聲音從後面傳來。
王楊氏回頭,只見一個穿著青色衣裙的嬌俏女子,手中端著洗好了菜的盆子,臉上笑著可人的笑,叫人忍不住想要親近。
“妹子,這菜真香,一定很好吃。”
王楊氏朝著方翠微笑著說道。
方翠微卻是有些樂不可支,“這可不是我做的,我今兒個是打雜的,掌勺的可是燕兒。”
王楊氏吃驚的厲害。
瞧著方如燕的眼光更是喜歡了。
一個會做菜的賢惠女子,能幹手巧,自然是招人喜歡的。
“這些柴可是夠了?”
又一個女子進到廚房裡,她手裡頭抱著一捆柴,模樣與方如燕有六分相似,婦人的打扮。王楊氏想,這就是方如燕的母親,童枝兒她們的舅母,姚氏。
“王家大嫂,你怎麼到廚房來了,快去前面坐著吧,這裡都有我們呢。”
姚氏見到有人在,笑著說道。
王楊氏眉歡眼笑。“我是被廚房的香味給勾來的。方家妹子,你女兒可真是能幹。”
聽到有人誇讚自己的閨女,姚氏自然是無比的歡喜。
她將柴給放在角落裡,走到王楊氏的對面。“王家大嫂,你也不常來我們這邊走動,你看哈,咱們都是親戚,不走動,這關係就慢慢的淡了。”
“說的是啊,往後,等我家媳婦生了孩子,我得了空,一定會常來坐坐的。”
王楊氏笑。
兩人的性格類似。一個剽悍,一個大方,沒一會兒便是聊得十分的火熱了。
“娘,你們到外面去聊吧。”
方如燕開口道。
童知信家的廚房並不是特別的大,且今兒個廚房裡放了不少的東西。空間更是比以往小了許多,加上羅氏和王楊氏在那裡聊天,方如燕行動也不太方便。
王楊氏抱歉的笑了笑,“好,我們去外面了啊。”
拉著姚氏的手,羅氏一道跟著,三人便是出了廚房。廚房裡只剩下方如燕和燒火的方翠微。
“燕兒,這是我寫的選單,你就照著選單上面的做吧。”
童枝兒拿著一張紙進來。
方如燕歡喜的接過,念道:“豆腐炒肉,辣椒豆腐湯,炸豆腐片。麻婆豆腐,小蔥拌豆腐,水煮豆腐,豆腐燉蛋,蝦仁豆腐。鯽魚豆腐湯,豆腐丸子湯。”
每一道菜下面,都寫了要的配菜、佐料和大致的步驟。
方如燕一把抱住童枝兒,吧唧的親了一口。
“枝兒,你真是太好了。”
方如燕將選單給看了兩遍,便是放在了一邊,準備起每道菜需要的配菜來。
姜、蔥、蒜、辣椒、花椒、鹽,這是基本的佐料,每一道菜都能夠用得上。
接著就是其他的配菜,諸如青菜,萵筍,肉,蝦仁,雞蛋等。
方如燕真的很有做菜的天賦,火候掌握的恰到好處,每一道菜舀上來,顏色、味道、口感。賣相,都是一等一的好。
等她將所有的菜都燒好了,童枝兒便是去了堂屋告訴大家。
童知信等人擺桌椅,羅氏等人進到廚房裡端菜。
今兒個來的都是自家人,男女便沒有分桌,大傢伙一道坐著。
只不過,因為一共有十七個人,一桌子坐不下,又另外的擺了一張桌子,好讓大家坐著不那麼擠。
“吃菜吃菜,大家都嚐嚐我家的豆腐。”
童知信笑著對眾人道。
眾人也不客套,拿了筷子就夾。
童花兒吃的極是歡暢,一旁的王土瞧著她滿足而津津有味的樣子,心頭感動的都要哭了。
自從懷了孩子,媳婦就沒什麼胃口,吃什麼吐什