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她從荷包裡數了些銅板出來分別給福妞與齊昭,兩人倒是忍不住笑了。

這倒是無意中添了財!

因為年後要繼續做生意,一家子初三便去了鎮上,雖然是冬季,許多人畏寒躲在家裡不出來,但生意人為了掙錢都是早早地便開工了。

王有正帶著家裡人又醃製了十幾罈子蘿蔔,剛把罈子封上,房東大娘從外頭回來了,面色不妙地說道:「哎喲,福妞她爹,你可知道鎮東頭那個劉大頭一家改行賣包子了?賣的也是醃蘿蔔臘肉包子,味道竟然跟你家的差不多!」

味道其實還不是重點呢,重點是劉大頭家的包子便宜了不少,這樣一來,生意不就都被引過去了?

王有正帶著福妞趕過去一瞧,不僅如此,西大街通往街中心的路不知道怎的還被挖斷了,好寬的一條溝壑,還從附近的河流引來了水,一時之間只怕都沒有辦法填上。

這樣以來如非必要誰還繞路往西大街跑?就為了吃個包子?沒人有那份閒心!

王有正心痛至極,原本生意才好了些,怎的如今又遇上了這樣的事兒呢?

他給那挖出來的河道上搭了橋,可總是有人把橋給弄毀,如此不過十來日,便聽聞劉大頭的包子店生意慢慢好起來,而福妞家的包子店人基本都要沒有了。

這一日一家子都坐在一起,王有正道:「要麼咱們便只能去那邊人多的街上賃個鋪面,否則這般下去,生意也無法做了。」

衛氏也是憂愁的很:「可即便去了那裡,劉大頭包子店賣的比咱們便宜啊,人家還是會去他們家吃。」

福妞託著腮想到了什麼,但沒有說出來。

齊昭看看福妞,忽然提道:「這種人根本便是個無賴,咱們賣什麼他們也賣什麼,若是咱們再想到個新的東西,味道好,莫要說是隔著一道小坎子,就算是十里開外也會有人來賣。」

福妞眼睛一亮:「小五說的對,這便是酒香不怕巷子深!」

可王有正發愁:「咱們都是尋常人,先前也不是什麼大廚世家,哪裡來那麼好的手藝呢?」

福妞忽然來了勁兒:「爹,咱們可以琢磨,等琢磨出來了,那便是咱們家獨一份的了!」

反正,既然來了,那就要在鎮上好好地幹,不能輸給任何人。

王有正與衛氏鼎力支援,福妞便開始各種嘗試,齊昭暗地裡想到自己曾經吃過的一種食物。

那也是屬於包子的一種,但卻是截然不同的美味,名曰灌湯包,咬一口下去,包子裡的會有汁水外溢,鮮甜可口,分外誘人。

但齊昭著實不知道這東西應當如何做,大致把灌湯包的口感與餡兒的滋味說了一通,衛氏也有些摸不著頭腦,但福妞琢磨了半日,一樣一樣地嘗試,最後竟然真的成功了。

她用豬皮凍加到包子餡兒裡,等包子蒸熟之後,那豬皮凍也融化了,咬上一口汁水流到嘴巴里,格外地好吃。

福妞先是做了一些出來讓自家人嘗嘗,衛氏也算是廚藝極好的了,吃到了之後都不可思議地看著她:「閨女,你這包子,真是太好吃了!娘可從未吃過這般好吃的東西!」

她不得不承認,年紀上來之後,許多事情上都不如年輕人通透,比如福妞,自己琢磨了一陣子,竟然就能做出來這麼好吃的東西!

齊昭吃了一口,原本是沒有抱太大希望的,福妞廚藝並不算上乘,也並未跟著誰仔細學過,定然不會比先前他在京城吃的要好吃,可不知道為何,一口下去,齊昭覺得胸腔之中皆是滿足,他一口氣把一整個個吃了還覺得不過癮。

王有正倒是沒有說話,他接連吃了四個包子,才滿足地喟嘆:「這比醃蘿蔔包子還要好吃!」

既然如此,那大夥兒便有了希冀,打算著繼續賣包子。

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