第24章 細胞健康的觀念 (第1/2頁)
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細胞健康理論 從細胞到人體整體,都維持著獨特的平衡狀態,這是重拾健康的關鍵。事實上,也唯有細胞內外的條件平衡時,才能確保細胞的健康;包括營養的攝取、廢物的排出、適量的代謝產物,以及圍繞在細胞周遭液體的平衡。人體內的細胞數目高達30兆以上,維持細胞的健康,人體才能得到真正的健康! 1912年的諾貝爾醫學獎得主亞歷克西斯·卡雷爾博士(Dr.Alexis Carrel)在洛克菲勒醫學研究所(現今的洛克菲勒大學)時,成功地將雞胚心臟組織細胞在體外儲存了29年!後來細胞之所以死去,是因為助理一時疏忽,忘記更換細胞培養基造成的。卡雷爾博士說:“細胞可以不死!細胞之所以死亡,是因為細胞賴以生長的液體老化了。定期更新培養液,細胞能得到新的養分,生命便得以延續。”體內的細胞也是一樣,如果能得到適當的養分和照料,所有的細胞都應該能長期健康地存活。這就是“細胞健康理論”的基礎。 要維持細胞健康的前提,應該注意以下幾點要素。 有益於細胞的環境 細胞應該在好水、礦物質及維生素足夠且均衡供應的環境下生長。所有重要的營養素應該供給平衡、酸鹼比例正確,且溫度適當。正如塞繆爾·韋斯特博士(Dr.C.Samuel Weat ) 在 The Golden Seven Plus One(暫譯《健康關鍵七加一》)一書中指出的:“只要細胞內外的液體環境正確,細胞就不可能損壞或死亡。" 這也是卡雷爾博士在20世紀初期,一生努力所獲得的經驗。細胞內的水和水龍頭流出來的水不一樣。細胞內的水結構良好,是真正的活水,和一般的水相比,稠度、黏滯度、波動、催化性質截然不同。有益於細胞的食物 健康的細胞需要健康的食物。最健康的細胞食物,必須易於被人體同化,併為細胞使用。一般來說,生長自擁有完整礦物質及微量元素土壤的生鮮蔬果,是細胞最能夠利用的養分,且土壤中完整、正確的礦物質和微量元素,能使收成的作物具有催化能力。 正如獲原義秀博士(Dr.Yoshihide Hagiwara.M.D.)在《神奇的大麥苗》一書中指出的:“維持礦物質的均衡,是健康的關鍵。” 有益於細胞的運動 體液和細胞所處的環境液體,必須經常流動,才能使細胞保持健康,因為細胞周圍營養液的流動,除了能確保氧氣供應充足外,還能使營養的攝入與排出維持在適當的平衡點上。 營養液的流動如果變得遲滯,所有細胞也會變得虛弱無力。運動是促進營養液流動的最佳方式,在各種運動專案中,拉伸運動和有氧鍛鍊特別有幫助。 有益於細胞的防護 除了靠健康的免疫系統保護細胞免於傷害之外。來自天然食材的營養素,是最佳的抗氧化劑和免疫提升劑,因此,某些重要營養物質的平衡能保護細胞免於經常性的氧化傷害。 有益於細胞的態度 正面的心理態度會在各個層次影響身體,尤其在細胞層次,笑聲和愉悅等正向情緒,能增進全面的細胞活性;而哀傷和沮喪等負向情緒, 則會抑制免疫系統和細胞功能。 休息、淨化、重整 唯有每日關照細胞的健康,我們才能夠重拾身心整體的健康。我設計了一個簡單可行的行動系統,囊括日常生活的點點滴滴。只要三個步驟:休息、淨化、重整。 休息 第一個階段是停下來,包含所有的生活習慣,還包括慣有思考模式。 只有停下我們的慣性,才有機會省思自己以及自己對生命所做的一切。藉由突如其來的改變,如全新觀念或方法,或飲食、生活形態、觀念上的急遽變化,皆能達到讓身心平息的目的。有時候,在面對全然不同或陌生的事物或情境時,身心也會在突然的震撼中停格,進入平息的狀態。面對危機狀態的開始也有這種情況。 淨化 停下來之後,接著是淨化的階段,讓身心自行清除廢物。在重新建構身體之前,我們必須知道如何排出造成