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為了防止味太重,客人不習慣,蘇玖又拍了一碟拍黃瓜做配菜。
她將炸好的臭豆腐一塊塊擺盤碼好,在上面澆上醬紅色的醬,撒上蔥花,再放上一小碟醬供客人備用,把配菜放上,擺上筷子便端出去。
隨著臭豆腐越靠越近,沐寒川的眉心微微緊繃,盯著那金黃色的塊狀物,顏色實為賞心悅目,味道叫人退避三舍。
這當真可食?莫不是做來愚人的?
蘇玖偷瞥了眼沐寒川,很好,一向八風不動的昭衍真君皺眉了。
「臭豆腐,配菜拍黃瓜,請慢用。」蘇玖敬業地將臭豆腐擺上去。
一股臭味撲鼻而來,自來好潔的沐寒川眉頭皺得更深了,想起小姑娘做的灌
湯包亦是如此奇異,再看這表皮焦黃誘人的豆腐,仍是難以相信這味道真的能吃。
「這臭豆腐用一句話來概括就是:最臭的豆腐,最香的味道。好者趨之若鶩,惡者如見豺狼。您可試嘗看看。」蘇玖見他真被嚇退了的樣子,忙在旁解說。
沐寒川沒動筷,而是忽然抬眸看向蘇玖。
蘇玖被他看得心慌慌,懷疑自己身上的千變萬化失效了。
沐寒川收回目光,持起筷子夾了一塊,湊得近了,發現除了臭味外,還有一股奇特的香味。
漸漸的,這種香味覆蓋住了臭,就如同一個人放下了偏見,入目皆是美好。
莫非,這就是這臭豆腐的奇妙之處?
而且,這股香味,越聞越叫人垂涎。
「若覺得醬湯不夠,可再蘸醬,若覺嘴裡味重了,可吃一塊黃瓜去去味。」蘇玖指示旁邊的小碟碗,有的人需要用濃厚的醬汁來覆蓋住臭豆腐那股臭味。
其實炸過的臭豆腐,澆上醬後就沒什麼臭味了的。當然,不可能完全沒有,不然就不叫臭豆腐了。
沐寒川頷首,卻沒蘸。他張嘴咬了一小口,只咬到酥脆的豆腐角,嘗過丁點味道確實沒那麼難以接受後,便放大膽往裡咬了一口。
豆腐一入口,外酥裡嫩,出乎意料的美味席捲而來,咀嚼時,融合了豆腐香味的醬汁從齒縫間溢位,在嘴裡流淌,味道鮮鹹濃鬱,微辣中帶著微甜,一時間,整個口鼻都充斥著奇異的香味。
不知不覺,沐寒川就連吃了幾塊,再搭上清脆爽口的黃瓜,卻是千載難逢的美味。
蘇玖暗暗鬆了口氣,還好,沒砸招牌。
「喵嗚。」湯圓跳上桌,看沐寒川吃得這麼歡,它也想吃了。
昭昭不愛吃東西,它知道,昭昭吃的東西,那就一定很好吃。
「乖,咱們回廚房吃。」蘇玖差點喊湯圓,上前要把它抱走。
「無妨。」沐寒川將碗碟裡的醬汁全都倒進豆腐裡,攪拌了後,夾了塊放到碗碟裡給湯圓,「讓它一塊吃。」
蘇玖:……你這動作嫻熟的樣子,會讓我以為你已經認出來了的。
湯圓小臉往碗碟裡一埋,嗅了嗅味道,張嘴就吞了塊進嘴裡,吃得小貓臉先是皺起,後又舒展開,飛快嚼了嚼,
嚥下去,又看向沐寒川。
「喵嗚。」
蘇玖想捂臉,湯圓果然還是那個見了好吃的就走不動道的湯圓。
沐寒川又給它夾了塊,一人一寵,吃得出奇的溫馨和諧。
已經淪為背景板的蘇玖,默默回廚房把剩下的臭豆腐給炸了。
最後,一盤十來塊臭豆腐和一碟子拍黃瓜被一人一寵吃完了。
沐寒川喝完靈茶去味,又揉了揉湯圓,淡淡看了眼廚房裡忙活的蘇玖,留下一百塊上品靈石,起身離去。
「九九,昭昭走了。」湯圓跑到廚房奶聲奶氣地喊。
蘇玖看向外邊,果然已經沒人了。