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“林揚老弟,我們就先走了啊,明天在隔壁市有一場比賽,我們現在就趕過去了,下次再一起釣魚。”

“行,峰哥,下回再有時間回來,我請你吃飯。”雖然說林揚跟王峰的交往並不深,但他知道王峰是一個挺適合結交的人,尤其是對方在他最開始釣魚的時候,確實是幫了他不小的忙,所以林揚倒也很樂意跟對方深交。

聽到了林揚的話,王峰也應了一聲,然後才帶著自己的攝製小組一起走了。

至於林揚,他現在也著急回去做魚,此時的他已經想到了這黃水鯉要怎麼做了。

當然,其他兩條先放冰箱,今天中午只做一條就足夠了。

雖然說冰凍的鯉魚味道要比鮮的肯定差了不少,但沒有辦法他們一家三口一頓也吃不了,總不能浪費。

開著車林揚很快就回到了青陽鎮,他特意在鎮上的一家菸酒行買了一瓶高檔白酒,因為他準備做酒煎黃水鯉魚。

對,你沒有看錯,林揚今天打算自己做一道菜。

之所以有這個想法,還是因為前幾天去青龍湖庫釣的時候,他看到王波還有那個水友都會做飯。

他現在走釣魚路線,以後免不了還要去野外,到時候沒飯吃還不是要靠自己,所以做飯這門手藝他必須得掌握,這也是為了以後再出去釣魚的時候能吃的好一點,畢竟不可能每次都靠別人。

等他回到家後,老媽正在廚房炒菜,他跟老媽說了一聲,今天中午自己要做一道魚。

林母雖然不知道自己兒子犯什麼毛病了,但是看他想要做菜,自然也是十分願意,這樣到時候她還能對別人吹噓自己兒子做菜好吃。

其實做魚並不難,雖然林揚沒有認真學過,但是沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎。

只需要先收拾一下魚,去鱗,去內臟和江鰓,然後把腥線拉出來,然後兩面用刀切出層口,再用鹽、味精、料酒抹在魚身上醃製去腥。

接著再起鍋燒油,放下蔥,姜,炸一下爆香,然後再加入鯉魚煎制,等到兩面金黃,加入水澱粉勾個薄芡,再把鍋從火上端開,倒入白酒,再放入火上燒開,盛出就可以了。

這道很有名的菜其實並不難,最難的是原材料,黃水鯉現在就算有養殖的了,數量也並不多。

其實在剛才釣魚的時候,林揚也發現了這個魚的一個特點,那就是這魚有四個鼻孔,如果說看顏色,看毛皮不太好分辨這魚的話,四個鼻孔也算是一個比較鮮明的特點了。

當然,微山湖的鯉魚也是四個鼻孔的,這倆味道差不多,混著賣也不算是虧了。

林揚做好這道菜後,老林那邊也是收拾好了碗筷,一頓飯一家三口吃的美滋滋,老兩口都是對他做的這道酒煎黃水鯉讚不絕口,雖然有誇大的成分,但是林揚自己也吃了不少。

可以很負責任的說,他做的這道菜絕對沒毛病,其實這也很正常,農村長大的孩子基本都會做菜,只是看你願不願意做而已。

林揚記得小時候,那時候家裡還住在土坯房用的是土灶,每次他都要早起幫忙生火然後站在灶前看著老媽炒菜,日積夜累下,炒菜的幾個簡單步驟早已經是爛熟於胸。

所以對他來說,做菜什麼的還是很簡單的,只不過想要做的好吃,卻還是要用一點心。

下午的時間,林揚依舊是在家度過,說真的,這種在別人看起來有點頹廢的生活,其實林揚還挺享受的,唯一有點難受的就是,經常需要起的很早。

但沒辦法,釣魚就是這樣,你見過幾個釣魚人天天睡懶覺的?

‘釣魚大爺們下地鐵開啟衝鋒模式’這個影片有人看過吧,為了搶釣位,大爺們往往早上三四點就要起床。

你要是天天早上八九點起床去釣魚,不說有沒有口,釣位

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