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「旁觀？這次十道菜，需要的時間可能有點久……不如先離開吧？」彭弈北繼續用他加成過的濾鏡氣質說話。
那個叫謙虛柔和乖巧懂事，善解人意。
但是現場最為瞭解彭弈北的鄒牧一挑眉，嗯，他怎麼聽出一點惡作劇的味道。
面對「敵人」請離，安寧能說什麼？
憤怒的炸毛：「我不走！我不會走的，你做多久我都待在這裡！」
場面又有點小尷尬了。
「我們會等待你所有的菜品做完，並且認真品嘗的。」
美貌的御姐機敏的把話圓了回來。
現場五個評委，她是和鄒牧關係最淺的一位。
別看她年紀輕輕，卻是一位特級美食評論員，以及菜譜研究大師。
官方認可，有證書的那種。
換句話說就是，吃方面，嘴炮厲害。
鄒牧靠關係戶找來三個人，那位中年婦女是本就負責考核的值班人員，和依棕是老同學。
而御姐，是鄒牧能聯絡到的。
最近有空的有資格人的中，最公正的，並且嘴最牢的。
五位評委誰都想不到，鄒牧費盡心思找他們來，不是為了方便自己看中的廚師，而是保密。
「那就好。時間真的可能有點久呢……」彭弈北看了一眼安寧。
直接把安寧看得又炸毛了。
能多久！切！
能多久？信不信我準備個材料就好幾天？
行不行我煲個湯需要十幾個小時？
信不信我做個醃菜幾個月才好？
當然，考核現場，他不會那麼過分。
但是作為基本上料理步驟停留在簡單烹飪的外星人。
是想像不到，一道菜的烹飪時間會長達幾個小時的。
沒錯，這就是彭弈北的小計劃。
打臉，要看怎麼打。
如果這孩子一上來沒有被親爺爺罵回去。
那麼彭弈北就能按照套路，和他打個賭，來個刺激點的賭注。
看著小孩最後不得不低頭認錯或者死不承認的模樣。
可他已經被長輩壓回去了。
彭弈北再提出賭約，就有點……咄咄逼人了。
於是思路一轉，我們換個角度欺負。
十個菜，做它十幾個小時。
評委們一直有的吃，工作人員有輪班，而且還會經常被他指派出去拿東西，不愁偷吃。
鄒牧有他開小灶。
就剩下這位，十幾個小時，就這麼站著餓著，看別人不停的誇獎。
到最後再給他點嘗嘗，看他還嘴硬不。
彭弈北當場在內心把事先準備好的選單清除，開始考慮新選單。
換成需要時間的菜。
臨陣換菜這種事情，在這個世界幾乎是不存在的。
也就影視劇裡，會出現邪惡的反派給主角的刁難。
作為一個華夏廚師，如果遇到這樣的「刁難」估計都能嚇出一句英語。
are you kid ？
一上來，彭弈北卻沒那麼誇張。
總得讓幾位評委們先墊墊肚子。
先做個姜撞奶。
新鮮的生薑，去皮榨汁，過濾，很快的得到了一碗薑汁，彭弈北做成六份。
然後就是水牛奶了。
e……這個世界貌似不是水牛。
姜撞奶，雙皮奶都是源於珠三角地區的知名小吃。
當地的水牛奶，乳脂量高達8。用水牛奶做，比普通牛奶更容易成型也更嫩滑，奶香更濃鬱。
換成普通牛奶，滋味就會差了一層。
