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男桌比較多,所以蘇俊卿的大伯敬酒一圈完畢之後,蘇俊卿的大伯孃早已敬完茶回蘇家小院了,蘇俊卿的大伯也提著酒壺,拿著一個小酒盅回了家。

此時的飯菜還在一個一個的往桌上送,但大多都是解膩的蔬菜炒肉了。

這些菜上完,就剩下木桶裝的米飯了,不過大廚蒸的米飯不多,一人也就只能分一小碗的量,他一直在給人做宴席,知道應該做多少量,既不造成過多的浪費,還能讓人吃飽吃好。

等夥計們把一小碗米飯端上桌的時候,鄉親們知道菜已經上完了,可是他們已經吃飽了,但是都本著不浪費糧食的原則,還是把最後的一小碗米飯拌著肉湯吃完了。

等所有鄉親吃完飯之後,已經到了未時末(15點),蘇俊卿的大伯又趕緊出來,拜別各位鄉親。

因為上午的時候,廚師就已經把飯菜做了出來,為了讓鄉親們吃的過癮,所以上菜的速度比較快。

令蘇家沒有想到的是,上午的時候沒有鄉親送禮,吃完飯之後,幾乎每個來吃過飯的鄉親都來蘇家送禮了,好像是集體決定似的。

如今鄉親們雖然能吃飽飯了,但是家家生活的也都不是很好,蘇家當然不能收,所以都給擋了回去,有的鄉親的說辭是沒有想到蘇家佈置了這麼好的席面,吃了蘇家這麼好的席面,心裡面過意不去,這些薄禮必須讓蘇家收下。

有的說辭便是,恭賀蘇家大兒考中秀才,送些薄禮,以示慶祝,雖然說辭不同,但大多數的鄉親都是不想蘇家破費太多才來送禮的,不得不說這個時代的鄉親還是很淳樸的。

蘇俊卿的奶奶、大伯孃、母親和三嬸一下午啥事沒幹,全把時間用在擋這些鄉親們的回禮上了。

但是蘇俊卿的奶奶還是很高興,因為她知道,這是鄉親們真正認可蘇家了,才會給蘇家回禮,若是不認可蘇家,即使蘇家拿再好的席面招待,他們吃過之後,也只會拍拍屁股走人,不會有任何的表示。

席面吃完之後,廚師們吩咐夥計打掃桌面,收拾收拾準備回去了,夥計們打掃桌面的時候,發現幾乎每個菜都被鄉親們吃的乾乾淨淨的,盤子裡的肉汁也都被鄉親們拌飯吃掉了。

他們這還是第一次見如此乾淨的碗碟,心中也是失望不已,以前他們都是給大戶人家做席面,請的也都是富貴人家,那些飯菜很多都吃不完剩下了,全都便宜了他們這些活計,帶回家可以給家人吃。

今天蘇家請的都是窮苦的鄉親,當然剩不下什麼東西,給他們帶回家。

不過蘇家也沒有讓他們敗興而歸,等他們收拾完東西走的時候,蘇俊卿的奶奶很懂事的給十個夥計,每個人都包了一個半兩銀錢的紅包,並且說著,此次沒有剩下什麼好東西,對不住各位了,每人一個小紅包,就當蘇家請你們家人吃飯了!

蘇俊卿的奶奶給這些夥計紅包的時候,都是揹著這些大廚的,因為她知道如果被大廚知道夥計收了紅包,保不齊會給夥計要走的。

夥計收紅包的時候,都是左右檢視,見到沒有被大廚看到,才滿臉歡喜的把紅包放回懷中,並且給蘇俊卿的奶奶恭敬的道謝,因為蘇俊卿的奶奶說是請他們家人吃飯的,這代表蘇俊卿的奶奶把他們看在眼裡了,給了他們最大的尊重。

送走了廚師夥計一行人,擋住了所有鄉親的回禮,蘇俊卿的奶奶、大伯孃、母親和三嬸,也是累的有些撐不住勁,主要是心累,既要讓鄉親們感覺蘇家對他們尊重,又不能收他們的禮,所以說話的時候,都是很小心,生怕一句話說不好,再讓鄉親們心裡難過。

晚飯的時候,因為中午吃的太好,蘇俊卿的大伯孃和母親應蘇俊卿奶奶的吩咐,就做了一個手擀麵,並且做了一個酸溜溜的雞蛋滷,好消食。

蘇家眾人吃的很是香甜,每個

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