第91章 八寶醬菜 (第1/2頁)
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田莊大門“嘭”的一聲被撞開,幾人唬了一跳,以為那柳姨娘又殺人。
定睛一看,卻是秋勇跟月娘來了。
月娘懷中抱個罈子,滿頭大汗衝著杜文秀跑過來,後邊兒秋勇一連聲的提醒她小心腳底下。
月娘扯著杜文秀左看看,右看看,好半晌才鬆了口氣,道:
“還好,還好,我還怕你吃了虧,路上恨不得秋勇也下去拉車去。”
杜文秀“撲哧”一笑,挎著她的胳膊將她往裡邊兒拉。
“真的是辛苦你的,我的好月娘,也只有你這般將我放在心上,乾脆你舍了秋勇,咱倆過吧。”
秋勇在後邊兒聽到了,扯著脖子喊:“為著擔心你,罵我趕車慢,車軲轆都快冒煙兒了,你還說這樣的話。”
杜文嬋和阿洛在旁邊再也忍不住,捂著嘴笑著跟在杜文秀身後回了屋。
“你這是抱的什麼,打從進門兒就沒放下來過。”杜文秀奇怪地看著月娘懷中的罈子,問道。
月娘狡黠地眨了眨眼睛:“你猜。”
“難道......”杜文秀驚訝轉為驚喜,忙去接月娘抱的罈子,卻被她一擰身躲開。
月娘咯咯笑著,滿臉得意,晃了晃罈子。
“說不得這個以後就是咱們家的招牌了,初初入味,脆口,酸辣味融在一起,工坊裡的娘子大娘們吃得停不下來。”
杜文秀被她吊著胃口,口水都要流下來。
因她懷著身孕,月娘不敢鬧得太過,略晃一晃便開了罈子。
使了大料的滷水做出來的醬菜確與平常不同,香氣四溢,濃郁香醇。
杜文秀撈了根醬黃瓜先吃,嚯,果然與以前吃的味道有幾分相似。
只是沒了辣椒的辣,換上生薑的味道相融合,卻是別有一番風味。
又吃了好幾種才停了下來,杜文秀望向月娘,眼睛亮亮的。
“還醃得一兩日,口味更好。”月娘笑著看向她點頭。
以後發財之路全靠它了啊!
國人好吃,世人多饕餮,只不過現在這時烹調手段單一,調味料也少。
便是那富貴人家,也是食不厭精,膾不厭細,卻離不開蒸煮二字。
更別提這常用作香料藥材的香葉八角一類,用在了滷水裡面,便是旁人想不到的。
“我明日便裝一罈子,使秋勇送到會安樓去試試。不過這香料價值不菲,若他覺著好,還是要適當提價才行。”
杜文秀微微一笑,放下筷子,不緊不慢對月娘說道:
“先不忙。我告訴你,你先叫秋勇去縣裡揀那與這罈子一般大,卻更為精美的罈罈罐罐買回來。”
“然後用那精美的罈子裝了醬菜再去尋會安樓掌櫃,告訴他,這是咱們研究的新品種,名喚“‘八寶醬菜’。”
“初時可以贈他三罈子在店裡試吃,價格要在成本加上利潤的基礎上翻一倍,再加上罈子的成本,售賣給他。”
月娘聽得直咂舌,搖頭道:“這般黑心怎麼使得,都是鄉里鄉親的,如何要這般高的價格,不行不行。”
杜文秀但笑不語。
半天,月娘才平復了心情,苦口婆心扯著杜文秀說:
“秀娘,咱們這定價本就是掙錢的,人哪能這般貪心啊。會遭天打雷劈的罷?”
說到最後,似乎自己被嚇到,聲音越來越小。
杜文秀戲謔地看著她,一幅心事惶惶的模樣,不由笑道:
“你要與我一起做生意,現在又不聽我的。難道先前都是哄我的不成?”
月娘忙擺手,連聲辯解:“你說的哪裡話,只是這......這般高的價格,要是賣不出去怎麼辦啊?”
“