第125章 習以為常 (第1/2頁)
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接下來的幾日裡,袁家的生活都步入了正軌,縣學和私塾接連開學,負責各個鋪子的人也是每日匆忙難見人影。
周氏怕她乍不上學,會不適應,還準備指派點活給她乾乾,哪知袁未一整個適應極了。
大傢什麼時候起她就什麼時候起,忙過最忙碌的那一陣子,吃過早飯,就看她鑽進書房看一個時辰的書,然後洗洗手給胡氏幫忙。
胡氏出了月子後,就繼續在烤爐房工作,時而方婆子和周氏也會回來幫忙做,但她依舊是烤爐房的主力軍。
袁未看著手法愈發老練的胡氏自嘆弗如,道:“二嬸的手藝簡直青出於藍而勝於藍!日後阿秋得了您的教導,只怕會更勝一籌。”
阿秋是袁二郎的小閨女,生於秋天,小名阿秋,大名袁初。
原本袁二爺要給她取小名叫二妞的,袁未嫌棄太土,臉都皺成一團,嫌棄地道:“爺爺,你們是忘了之前端午節拍花子那一茬了是吧!叫啥妞妞、二妞,大街上喊一嗓門,估計能有十七八個人應聲!哪怕叫她小秋、阿秋也比叫二妞強吧”
就這麼地,這小閨女的小名就定為阿秋,袁未順道給取了一個大名,叫袁初,初,開始、開端的意思,與朝、晨兩個字有異曲同工之意。
胡氏隨著兒子學識的加深,也是聽過青出於藍這句話的,抿著嘴笑道:“都是你教的好,不過阿秋還小,我打算先讓袁晨來學,省得嬌養得他以後四體不勤五穀不分。”
袁未呵呵笑,覺得胡氏說得有點太過,袁晨他們這兩年雖說到縣裡來住了,但平日休沐的時候,經常回家幹活,四體不勤有可能,五穀不分倒是不會,輪到他們的下一代考慮這個問題還差不多。
不過胡氏要將手藝教給袁晨她也不會攔著,反正這些手藝是要有人傳承的,教給兒子還是教給女兒都一樣。
於是她道:“那不如都來學一學,不止這點心手藝要傳承,灶房的那一套也得讓他們練一練,大哥是會做飯的,倒是兩個弟弟連廚房都很少進,日後若出門在外,自己會做吃食總比不會來得好。”
胡氏覺得是這個理,以前在袁家村,活動的範圍不超過方圓十里,連縣城外咱都不知道是啥模樣?
可短短兩三年,袁旭就考上了秀才,連府城都走過兩回了,日後要考上了舉人還得上京城趕考呢!要是她兒子日後也有這麼一天,到時候在外連口熱飯都吃不上該怎麼辦?
想著想著,就給胡氏尋思激動了,得學啊!以後等他有空了就抓他來做飯。
等將點心鋪子裡需要的糕點都出好,時間也過了晌午,袁未惦記著粉絲的事,便會拉著李夏在廚房裡嘗試。
紅薯粉絲剛做的時候,也是她一步一步試出來的,她以前也就是看別人在網上發的自制影片,記住了一個比較簡單的做法,直接把澱粉加水調成生糊,入模具裡一層一層的蒸熟,再放置通風處一兩天,用刨絲器一刮就成,長短一致,曬乾捆好也很方便。
粉絲做了一個冬天,袁家都是用的這個方法,可眼下做綠豆粉絲用這個方法怎麼不行呢!
袁未試了好幾回,都沒成功,這蒸出來的綠豆澱粉duang的也太厲害了,風乾後也一刮就斷,不是上輩子吃的綠豆粉絲那樣子。
袁未試了好幾天都沒成功,一氣之下把自己關在書房裡,一整天都沒出來,李夏喊她出來吃午飯她也不理。
等到傍晚方婆子等人收工回來,就聽胡氏和秦寧說起袁未的動靜。
方婆子忙上書房敲門,就聽袁未在裡頭甕聲甕氣地道:“奶,您讓我靜一靜,捋一捋思緒。”
方婆子忙應著聲,道:“好好好,奶不叫你,那你晚上想吃啥啊!奶給你做。”
“我沒胃口,您看著辦吧!”書房裡袁未正奮筆疾書,