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豬板油出油率最高,豬浮油其次,再後面是肥肉。

豬板油也是豬身上賣最貴的部分。

胡屠夫也沒想到女兒這麼大方,連豬板油都拿出來換。

他都有些心疼。

只不過想想這些日子以來吃的伙食,雞鴨魚肉蛋外加羊和兔肉,油水非但不缺甚至還很好,他能理解女兒對豬油和肥肉不是太熱衷。

唯一不能理解的是,怎麼對豬下水和豬骨頭之類的更喜愛了?

這兩樣要不洗了麻煩吃起來有氣味,要不沒肉沒啥油水,窮人家沒葷沒油水的買這個打打牙祭,他們有肉吃幹嘛還吃這個。

拿去換菇子多好,哪怕少換幾斤也行。

胡屠戶正在砰砰響的剁排骨。

嗷,對了,女兒說排骨也留著自家吃。

胡文華熱情的負責說明:“可以可以!不過豬板油豬浮油不多,按戶算,一戶大約最多能分上半斤。”

村子上人一聽確實能換,還有半斤這麼多,開心的不知如何是好。

半斤非常多了。

要知道他們之前去豬肉攤子,別說買豬板油豬浮油,就是肥豬肉也捨不得買多了啊。

“這咋算的啊?多少斤菇子算?”

“撿的菇子不夠,能不能先欠著,後面幾日撿夠數量了補上?”

昨天來通知後,她們家裡能出動的都出動了,一天就撿了快十斤!

大約能換上兩三斤豬肉。

但要是再換這肥油估摸著就不是太夠了,如今天氣熱,也沒法放,等後面要是再撿了菇子來換,豬肉早就臭了壞了。

水清正好出來看豬收拾的咋樣了,聽到後,笑盈盈道:“成啊,以後都行,你們也知道我家還有好幾頭豬,你們要是想換就撿了菇子送來;

我都給你們登記好數量,等每次殺豬的時候直接換豬肉,成不?”

“成成!”圍繞一圈的婦人們忙不迭說道。

只覺得水清真是太豪爽了。

哪有不成的!

這可是豬肉啊,肥嘟嘟滿是油水的豬肉。

菇子是好吃,燒湯也鮮美,但是哪有豬肉好吃。

而且菇子不要錢也不費力,到了季節下過雨後漫山遍野到處都是,也就耗費點時間去撿就成。

如今洪水封路,她們最多的就是時間。

水清最缺的就是人力!

雞樅菌在商城快兩百一斤,哪怕是開了傘的也要一百六十七一斤,一斤菇子能買多少豬肉啊,尤其商城上最便宜的就是豬板油之類的!

在山水村,四斤雞樅菌才能換一斤肥肉,她怎麼可能捨不得?

要知道,一年也就短短的這幾個月才有雞樅菌,而且雨後最多,過了這個村就沒這個店,還不得抓緊時間撿菇子掙錢!

想到此,她又說道:“豬肉要是不夠,雞蛋換成不?你們看我這雞,每天生的蛋也吃不完。

兩斤菇子換一斤雞蛋,要是願意換的,也可以登記。”

胡文華覺得他姐的腦子轉的真快!

現在每天撿一百多個雞蛋,家裡十三口人吃飯,每天可勁的造,也才吃四五十個雞蛋,娘說雞蛋已經堆了好幾筐了!

天熱,雞蛋不經放,運出去賣的話也不是特別方便,用來換菇子很好。

水清想說現在一百多隻雞一天一百多個雞蛋,後面要是換菇子不夠,她家這一百多隻雞還能每天‘撿’兩百多個雞蛋。

畢竟豬肉沒法作假,但是雞蛋作假還是可以的。

雞蛋作假比豬肉作假來的容易多了!

“換!水清吶,在哪登記?”

“每天送過來就成是不?”

原本圍繞在豬肉

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