第113章 一大筐臘肉 (第1/2頁)
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說話的工夫，又來了人買米酒。
水清讓開，看著阿孃頗為熟練的舀起米酒灌入陶罐中。
胡文華看著阿孃的動作，壓低聲音說道：“姐，我感覺阿孃一個人就可以，我還可以再出去找份活做。”
水清詫異的看向她弟。
哪有人享福不會，還主動想著出去做活？
胡文華以為他姐不信，說給她聽：“你看吶，咱們家在鎮子上，位置也還好，大多是老主顧，自己拿著陶罐瓷罐上門就買了；
剛開始做時，阿孃不熟練，洗米蒸米我還能打打下手，後面阿孃做熟練了，我只能搶著才能做點活。”
“那不是很好麼，你倆都不累。”水清潛意識裡認為十五歲的胡文華還是個半大孩子，不需要做成人的活。
以後工作的時間還長著呢，也就趁現在還能輕鬆一段時間，後面想過舒坦日子都難。
胡文華垂下目光，低聲道：“今年是個豐收年，如今天又額外冷，米酒好賣，只是明年要是真的有災呢？
到那時米酒生意肯定做不成了，災年爹爹的豬肉生意也沒法做，沒有進賬，我怕爹孃整日擔心坐吃山空。
不過姐你放心，這兩個月米酒賣得好，我肯定以米酒為主。
我想的是到了二月份，沒啥人買米酒了，阿孃一個人應付的過來，我再出去找個活做。”
掙了錢，他才知道有錢的好處。
爹孃再不用為了家裡地方小，想要買地蓋大屋子發愁，不用擔心他成親後生娃娃沒屋子住；
娘不用盤算從哪裡再省一點給他娶親用而將伙食一降再降，如今家裡的吃食比以往好了太多！
不說天天能吃上大米飯白麵，起碼三五天也能吃上一頓。
爹爹賣不出的豬肉，兩人也不會愁到睡不著覺，而是歡歡喜喜的醃製成臘肉或做成燻肉留著吃。
水清聽了後明白過來，這孩子是有了危機意識，在為往後做打算。
晴天有傘，有備無患。
她沒反對，只是問道：“你想好做什麼了嗎？”
要是還做苦力，那往後只能吃這碗飯了。
胡文華認認真真的道：“我想去府城的鋪子找個學徒做，邊做邊學，哪怕工錢少或者沒工錢，但是能學本事。
”
有本事的人才能在災年中不愁吃喝。
若是做人人能做的苦力活，世道好的時候是能養家餬口，但也僅僅只是養活而已，再進一步就不能了。
碰上饑荒年或世道不好的時候，人人爭搶，多的是給口吃食就願意幹活的人，到時餬口尚且艱難，更別說養家。
他要當有本事的人，讓全家人能在災荒年吃喝不愁。
水清點了點頭，表示認可。
她想的則更為長遠更現實。
明年就就知道劇情有沒有偏離。
倘若沒有偏離，打仗一結束，隨之而來的就是遷都。
他們得快快的掙錢，多多的掙錢，要知道打仗時候的房產田地莊子那都是白菜價大甩賣！
京城的大宅子呀，囤個多少套，轉手一賣立馬財務自由！
不過再便宜的價錢，首先也得他們手上有銀子，沒銀子也只能望而興嘆。
胡母打完酒，看姐弟兩人在聊天沒去打擾，轉身去看桶裡的魚。
滿滿兩大木桶的魚，有大有小，不盡相同。
如今天冷，雖然死了，但仍然新鮮的很，不過時間長了肯定也不行。
她伸手撥了撥，心中已經想好怎麼處理了。
胖頭魚的魚頭拿來燉了，下入白菜菠菜之類的，這兩天儘快吃完。
魚身子醃製起來做鹹魚，好吃又下飯，留著
