079 小姑娘銀票哪兒來的 (第1/3頁)

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宋晨知道用不著她出主意了。

不過她倒是好奇，崔掌櫃拿到的那個紙條是誰寫的。

正準備離開，就看到六味齋的鐘掌櫃端著一個盤子過來了，上面放著幾塊點心，待他走近了，才看清盤子裡裝著的都是大福。

各種口味都有。

“宋姑娘可真是見外呢，來了鎮上都不去我那裡坐坐，要不是鋪子裡的一個夥計來茶樓送點心看見姑娘了，我都還不知道。”

鍾掌櫃頗有些埋怨的意思。

“這是店裡新出的幾種口味的大福，我上次瞧著宋姑娘喜歡，今天專門送點過來給你嚐嚐。”

看著面前盤子裡的點心，還真是有些饞。

“鍾掌櫃可真是懂我啊，正巧饞得很，多謝了。”宋晨一點都不客氣，捏著一塊就往嘴裡送。

這裡的人吃點心應該都喜歡甜重的，宋晨覺得稍微有些膩，不過吃完再配上一口茶水，正好。

“六味齋不愧是大戎最好的點心鋪子，這大福做的還真是不輸呢。”

除了稍微甜了些之外，宋晨覺得跟現在吃的差不了多少。

得到宋晨的誇獎，鍾掌櫃自然是高興的，“都是我們東家自己先試著做的，只有他能做成功的口味才會讓下面的鋪子去做。”

“你們每個鋪子售賣的點心都是每個鋪子自己的師傅做出來的嗎？”宋晨聽鍾掌櫃是這個意思。

鍾掌櫃點點頭，“每個鋪子都有師傅，按照東家給的方子做點心，不過每個鋪子裡的師傅都是簽了賣身契的，所以不擔心方子會流出去。”

方子就是財神，所以接觸方子的人都必須是自己人。

這一點宋晨自然明白，只是每個人對事物的感知都不一樣，這樣一來的話，不是每一家六味齋賣出去的點心味道都有不同？

這要是放在現代，品牌就會被質疑。

不過宋晨點點頭沒再多說，畢竟時代差得太遠了。

“鍾掌櫃帶了紙嗎？”宋晨吃飽喝足，算著時間也是差不多了。

別人辛苦給她送點心，她也不能沒有什麼表示，不然豈不是太不懂事了？

倒是鍾掌櫃被她問懵了，“宋姑娘要紙作何？”

“給你寫方子啊，你們東家沒同你說嗎？往後我隔一段時間會給你們提供一個方子，在你們六味齋拿分成。”

鍾掌櫃當然知道，“宋姑娘現在就給嗎？”

他以為還沒這麼快的，大福現在都還賣得正好呢。

“嗯，擇日不如撞日，我先把方子寫下來，你們東家自己去鑽研還需要時間，然後師傅們學習也還需要時間，一來二來的差不多也要大半個月。”

做點心不比其他的，有的人就是照著配方做都不見得能做得出來，尤其是像六味齋這種是大量去做，比例把握更要不停的去嘗試，才能做成最好的。

宋晨幫他們考慮得這麼周到，鍾掌櫃自然是喜笑顏開，“宋姑娘你稍等，我這就去取紙過來。”

說完鍾掌櫃一溜煙兒的就跑了。

宋晨看著空空的盤子，仔細思索著自己還想吃什麼，就先寫什麼方子出來。

鍾掌櫃去得很快，來得也很快，全程都是笑眯眯的樣子，弄得茶樓的掌櫃的都看了他好幾眼。

“我說老鍾，你這是撿到銀子了，這麼高興。”

鍾掌櫃笑得更歡了，“那還真不是，我這事，比撿到銀子還好。”

“什麼能好得過銀子？”

鍾掌櫃但笑不語。

把紙送到宋晨這邊，又叫了壺好茶，鍾掌櫃便坐在一旁安靜地等著宋晨。

宋晨從身上拿出一個黑布做的袋子，裡面裝的是她自制的炭筆，毛筆字她也不打算練了，她沒這個耐