第143章 廢物利用 (第1/2頁)
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“是啊，當地的海民都不吃這玩意。”
“是麼？”
“可不是麼，這玩意兒就是廢物啊！”
“這明明是好玩意兒啊！。”
見林嬌嬌說的一本正經，兩人仍舊持有懷疑的態度。
接著，又見林嬌嬌興沖沖的撿起了花蛤和鮑魚，更是有些懷疑人生了。
李文英再次忍不住多嘴：“妹子，我知道你的廚藝不錯，但這玩意是真不好吃，而且又沒肉，你弄它來能做什麼呀？”
林嬌嬌抬頭看著一臉問號的兩人，笑著解釋：“當然是用來做菜，而且吃了它們對身體很好呢！”
“尤其是鮑魚，不管是對男人還是對女人，那都是非常有益的！”
李文英眼神一亮：“你說的是真的？真的有用？”
這迫不及待的樣子，直接把旁邊的張秀琴逗樂了。
李文英反應過來紅了臉：“但是這個味道實在是不敢恭維啊！”
“那要看怎麼做，海鮮最大的問題就是腥，只要想辦法去了它的腥味，就好吃了。”
“被你這麼一說，我都有些期待了！”
張秀琴是相信林嬌嬌的能力的。
見她這麼篤定，也開始往自己的籃子裡塞鮑魚和花蛤。
李文英見狀，也跟起了風！
悄悄打量了眼林嬌嬌的背影，心中瞭然。
難怪這小日子過得這麼好，原來還有別的東西加成。
那要是她也學會了，說不定他家那口子還真能回到當年，重振雄風呢！
想到這裡，手上的動作加快了。
漲潮前，幾人滿載而歸。
回去的路上，李文英旁敲側擊的想要跟著林嬌嬌一塊學做這些海鮮。
張秀琴雖然心裡也想，但礙於之前林嬌嬌跟李文英的關係不是很好，也不好跟著一塊說。
林嬌嬌見她們躍躍欲試，倒也沒藏著掖著。
畢竟，今天能滿載而歸，收穫這麼多好東西，也多虧了這兩人。
三人一塊回了林嬌嬌那裡。
先將所有的海鮮全部處理乾淨，就可以正式開始了。
李文英和張秀琴看著手裡的鮑魚，既嫌棄又犯難。
“這玩意，真能好吃？”
“你就相信嬌嬌吧，她在做菜方面，什麼時候讓我們失望過？”
李文英想到之前幾位領導的誇讚，安下心來。
“我們接下來要做什麼？”
“就看你們自己喜歡哪一種，無非就是蒸炸煮，至於口味蒜蓉的，清蒸的，紅燒的，爆炒的。”
“那就紅燒的吧，之前我吃你做的那個香辣蟹簡直是一絕！”
張秀琴一邊說一邊口水都止不住的往外流。
一旁的李文英卻不贊同：“香辣蟹香是香了點，就是太辣了，我上次吃的嘴巴都腫起來了，倒是蒜蓉味的不錯，而且壯壯的年紀也小，我想學蒜蓉的。”
“那就一樣來一份。”
“那也成，我家那口子偶爾也能吃辣，要是都學會了，當然更好！”
張秀琴也贊同：“就是麻煩你了。”
“嬸子別這麼說，咱們之間可不用這麼客氣！”
林嬌嬌今晚本來也打算做海鮮的，順手教一下而已，也不浪費時間。
紅燒鮑魚。
先把清洗後的鮑魚去殼，改個花刀，焯水過後留著備用。
緊接著可以準備所需要的其他食材，大蒜，醬油，胡椒粉，鹽，澱粉，還有青椒和紅椒。
除了大蒜之外，將所有的料按照自己合適的口味放入碗中，再用半碗清水化開。
燒的滾熱的油裡放上切好的青椒，
