第67章 發豆芽和培育香菇 (第1/2頁)

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村長和幾位老人從秋家出去後就在村口的大榕樹下召開了全村的村民大會，把村裡的決定告訴給村民。

村民聽了村長的一番話，議論紛紛。有贊成的、有懶賴的、質疑的。村長看亂糟糟的議論聲，便提高了音量喊著：“法子我是給你們找到了，至於怎麼做？就由各位村民自己決定。各家商量好，願意做的就來我這報名，各家需要出多少錢？要看需要的材料和多少家入股來決定。若是那不願意的就早點退出。不要中途出么蛾子，更不要以後得紅眼。”

“幹！只要能掙錢就幹！”

“這個掙不掙錢，我是不能給你們保證的哈。我只能說做，或許會掙錢或許會虧錢，但是不做，那肯定是掙不了錢的。”

“那不掙錢誰還做呀？可還不如在家睡大覺，老什子累!”村裡一個無賴子接嘴道。

“可拉倒吧，你個李二癩子，就你這樣，我看吃飯你都嫌懶張嘴”，一大嬸笑罵。

“嘻嘻，可不是咋的?要不是肚子餓我還真的就懶得吃那個飯”。

“得、得、得、你快滾一邊去”村長不耐煩的揮手道。會一開完大家就各自散去，三人一團，五人一聚討論著。這一切都與秋家無甚關係。秋老爹回到家說了一下，家人也在考慮要不要籌點錢。想著自己家還佔著兩份乾股，也就打消了念頭。

“禾兒，你說讓你張嬢嬢她們籌點股行不？”林娘子問道。

“行呀，怎麼不行？就看她們願不願意？還有燕子和芳芳她們”。

“那等你張嬢嬢來家的時候我問問她？”

“嗯”

最後村裡的五十戶人家，有四十五戶人家都願意入股。而且需要僱的工人也從這些認股的家裡抽調，做到每家出一人，當然秋家就秋禾能抵上好幾人了，因為點子是她出的呀！技術是她指導的。對於村裡給秋家兩份的股份，雖有小異議，但最終還是全票透過了。這些秋禾都是不太在意的。

村裡氣氛格外高漲，嚴寒的冷也驅散不了村民的一番熱情。就連走路的腳步也似乎快捷了不少。

發豆芽倒是很簡單，等村裡準備好了發豆芽所需要用到的黃豆、大缸子和布，秋禾就將發豆 芽的步驟以及需要注意的事項開始教給村裡選出來做豆芽菜的大嬸們。

首先選大粒飽滿的黃豆清洗乾淨，裝入洗淨的大缸內。倒入水將黃豆浸泡。泡至黃豆看起來膨脹的樣子，將水倒掉。再把泡好的黃豆倒入篩子裡，蒙上深色的布，每天將水均勻的噴灑在布上，保持布不能幹，而且一定不能見陽光。這樣隔幾天就會長出豆芽了。嫩生生的豆芽看著就喜人。

至於培育香菇，就稍微比較麻煩，這種培植香菇也是取自南宋吳三公創造的“砍花法”。

按照書中記載，在山中選自頭年有生長過香菇的闊葉樹砍之。將粗壯部位擷取成段，在帶樹皮的樹段剁上斧痕，待天然香菇的孢子在樹皮內形成菌絲。然後再移放在溫暖潮溼的菇寮中，每天噴水保持溼潤度。

培育香菇菌絲時候是不需要陽光，這就需要在黑暗的環境中，但是香菇子實體的生長發育需要光線。

不過按正常的生產週期，這個是需要一年到兩年的成長期，看在村裡目前的狀況來說，最大的問題就是時間問題。秋禾還是在培植菌絲的時候新增了一些空間裡的靈水勾兌後澆灌樹段上，大大縮短了香菇的生長週期。所以這個香菇的生長環境一定要細心掌控。

搭建菇寮也是需要一定條件和地勢的，也是比較耗費財力和人力的。有的村民一聽培育香菇這麼麻煩就打起了退堂鼓。不過還是有遠見的人堅持培育香菇。因這香菇培育法村裡連續開了兩次會，最後選出贊同的人家重新認股籌建，在條件允許的情況下，儘量能夠達到秋禾提出的培育環境要求支援。