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文心瀾便做主，點了汶東招牌菜蔥燒海參、爆炒腰花、九轉大腸、糖醋鯉魚、奶湯蒲菜、風味茄子、把子肉、炒合菜，以及兩道純粹撐場面的大龍蝦和帝王蟹。
女服務員問：“主食晚點上，還是一起上？”
魏清寬答：“一起上吧。”
“好。”
等菜期間，文心瀾偷偷給高老闆發了條資訊，請他務必叮囑服務員不要私自拍照，因為客人身份比較特殊。
高老闆回了個“OK”的手勢。
文心瀾轉過去一筆價格不菲的服務費，不過高老闆沒有收。
高老闆隨即表示，想請文心瀾發個微風，宣傳一下他們店的菜品，文心瀾欣然答應。
往常，這家店的等菜時間約半個小時到一個小時之間，但今天上菜速度得特別快，快到文心瀾懷疑店家把別桌客人的菜先端到他們桌了。
不一小會，菜品已經上了七七八八，主食油旋和水煎鍋貼也一併端上餐桌。
魏清寬望著一桌菜品，笑道：“今晚的菜很豐盛。”
“您先嚐嘗。”
魏清寬嚐了兩口，“嗯，汶東菜確實不錯。”
礙於紅燒鯉魚等特殊造型的菜品不好夾，魏清寬請服務員用公筷公勺替大家分了分。
魏清寬品了一隻蔥燒海參，言語間有些惋惜：“最近幾年，川菜和閩菜比較火，汶東菜稍顯沒落了。”
“是啊，挺可惜的。其實八大菜系中，汶東菜對刀工、火候、技術、經驗的要求是最高的，口味也是最頂尖的。但現在汶東菜餐廳越開越少，年輕人也越來越不感興趣了。”
“嗯，現在是預製菜當道，商家隨便招個員工便能出菜。而汶東菜需要招聘資深大廚，人力成本太高，容易被市場淘汰。不知桂馥老師最喜歡什麼菜？”
“當然是汶東菜啊！汶東菜是經過幾千年傳承的，永遠排第一！”
“我以為你們年輕女孩更喜歡甜辣口味的。”
“鮮鹹口，總比甜辣口健康。”文心瀾暢聊道，“如果讓我寫一部各菜系廚師大比拼的小說，川菜廚師頂多算個前期比較厲害的對手，但男主角必然是汶東菜廚師，大BOSS也必然是汶東菜泰斗，最後贏的也必須是汶東菜！”
魏清寬被她天馬行空的構思逗笑了。
司機嚴虎見狀，快速悶頭吃了點鍋貼，藉口抽菸出門了。
秘書傅景也提前離開了，偷偷去前臺結了賬。
屋內只剩文心瀾和魏清寬兩個人。
魏清寬放下筷子，“Elsa一直想請你吃飯，我便讓Elsa去試吃了幾家烤鴨店，還真找到一家不錯的牌子。下次桂馥老師來北城，我們一起去嚐嚐。”
難得魏大老闆還記得她喜歡吃烤鴨？而且竟然還派人去試吃了好幾家店？
文心瀾有點受寵若驚，“魏總您客氣了。其實我吃飯沒什麼挑剔的，只要別頓頓像川渝火鍋那種魔鬼辣就好。我還挺願意嘗試新菜品的。”
“還有不吃生肉對吧？今早我刷到一個探店影片，說你不喜歡吃生肉。”他輕輕一笑，“還說你給生肉的機會，比給前男友的還多。”
原來濟叔的探店影片已經播出了。
文心瀾笑答：“哈哈，那天巧了，我和閨蜜遇到一位吃播博主。我發現現在的吃播好厲害啊！食量超級大，當場把我和我閨蜜驚呆了。”
“各行各業都不容易。能在一個行業做到頂端的人，自然是有些本事的。”
兩人閒聊了一陣，吃得也差不多了。
汶東菜是最能觀察一個人口味喜好的菜系。
文心瀾留意到，魏清寬的口味偏清淡，對特別油膩的肉食不感興趣，尤其是汶城特色把子肉，他老人家
