第45章 炒螺也太好吃了吧 (第1/2頁)
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冷書君一把擋住她繼續倒油的手,像看瘋子一樣問她:“你幹嘛呀?你瘋了嗎?你怎麼把油倒在桶裡?這油倒桶裡還能用嗎?” “你別管,這油倒了不白倒,你去幫我買點酒,備點蔥薑蒜。” “我們來,我們來,這個我們熟。”阿秀,阿珍的夫郎,緊搶著幹活。 當阿珍阿秀的夫郎把蔥薑蒜找來的時候,冷霜正式開始下廚了。 李嬸幫她生好了火,她先是往鍋裡倒油,然後再放蔥薑蒜,爆出香味以後,再把一盆螺倒了進去,然後用鏟快速的翻炒,中途小姐還倒了點酒。 李叔李嬸站在兩邊,他們看見以前難以撬開的海石子,在翻炒中有好幾個都張開了口子,根本不費吹灰之力。 李嬸:小姐,這手法也太神奇了吧?而且這香味都快把孩子們給饞哭了。 沒幾分鐘,一大盆熱騰騰的炒螺就出鍋了,那香味勾得人口水直流。 “趕緊趁熱嘗一下,看看我的手藝怎麼樣?”冷霜興奮的搓了搓手。 菜香是挺香的,可大家都有些猶豫,不知從何下手,主要是以前也沒吃過呀。 冷霜頓時明白了,他們應該是不會吃。 於是她拿起了一隻螺,就開始講解了起來。 “看見沒有,這是螺肉,拿著殼這樣往嘴裡一嗦就行了。吃完以後,殼放桶裡。” 冷書君率先拿起一隻,嗦,螺肉軟軟的,Q彈鮮甜,那鮮香的味道在舌尖爆炸開來,讓人慾罷不能。 “嗯,好吃。”冷書君那一臉的享受,讓大家都不由自主拿起了螺。 “嗯,好吃。”孩子們邊吃邊嘬手指頭。 “這小姐的炒螺也太好吃了吧。”李嬸感覺這輩子有些白活了,自己祖祖輩輩都守著這片海,卻不知道海里除了魚還有其他好吃的。 “要是饑荒那幾年知道海石子能吃,也不至於餓死這麼多人了吧。”阿秀夫郎感慨道。 “誰說不是呢?”阿秀附和道。 “咱們在李家村住了一輩子了,一直都沒發現這海石子這麼好吃。還需要一個外鄉人來教自己怎麼吃,真是白活了呀。”李叔感覺這麼多年錯過了好多好東西。 “小姐,您是怎麼知道海石子的吃法的?” “嗐,以前一個客人是海邊的,聽她說過吃法。”冷霜只能瞎說了。 這海石子鮮得眉毛都要掉了,好像有什麼魔力一樣,大家就這樣吃著都停不了手。 一頓午飯,一直吃到肚子滾圓,打了飽嗝才停手。 “小姐,這個螺吃不完,要怎麼處理啊?” “沒事,先放在桶裡養著唄。” “那這些貝殼呢?孩子們撿了好幾筐貝殼呢。” “哦,那些我有用。我自己來就行了。” 這時趙月英趕到了冷霜家,看到了吃得肚子溜圓的眾人。 “趙師傅,你是沒口福啊,我們吃完東西你才來。”冷霜打趣道。 “呵呵,吃東西這個不打緊。我是想說,材料我都買好了,工人方面我想找一批以前跟我一起幹的一些姐妹一起,她們有經驗,不容易出岔子,手熟,施工進度快,她們看過圖紙之後都希望過來學習,且不收工錢。” 趙月英實在是不想這樣的工程帶一批生手,溝通配合都不方便。 “這樣吧,這個工程我就完全交託給你了。你的人,我這邊要,村裡人我也要,人多力量大嘛。我覺得泥瓦匠這行不應該敝掃自珍,這樣以後再找人工作才方便。” “還是冷小姐有遠見。” “在施工中,你們的人負責指導她們這些新人工作,教學相長,這樣應該會更快吧。” “這個方法可行,效率會更快。” 趙月英生怕自己不同意惹冷霜不快,到時候整個施工團隊都換掉。要是這樣就沒有這次珍貴的機會了。 因此,冷霜說什麼就什麼。 “小姐,到時候我們也來幫忙吧,我們不要工錢,就是想過來學點東西。”阿秀阿珍乞求道。 “好的。如果你們田裡不忙的話,就過來參觀學習吧。現在你們可以和村長里正說一聲了,通知來這邊開工的姐妹們,明早記得過來,到時候大家直接找趙師傅就可以,不必找我了。” “好的,趙某一定不辜負冷小姐的期望。”趙月英心中竟然有些緊張。 “好嘞,這個一定給您辦好。”李叔帶著一家人回家了,順便找村