第307章 全國大賽 (第1/2頁)

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經歷了縣試，府試，目前進入全國總決賽的選手，一共一百零八人。 當李逍遙聽到這個數字的時候，心中一陣惡寒，難道真的冥冥之中自有天意，這一百零八道菜是這麼來的？ 比賽的地點，就在掖庭宮外，這裡夠寬敞。 宮女太監們早早地就在空地上搭建起了一百零八個灶臺。 皇帝和皇宮大臣的觀禮臺就在最前面。 老天爺似乎也知道，大唐在舉辦一場盛事，所以非常面子，天氣非常好，陰霾了好些天的天空，突然在比賽當天就放晴了。 進宮之前，禮儀太監特意給所有人都進行了培訓，畢竟宮裡規矩多，衝撞了那位貴人就不好了。 “老張，你說咱能不能見到皇上？” 參選選手排成幾列，開始進場，皇宮和皇帝這兩個詞，對於社會底層的廚師來說，可能一輩子也沒什麼交集，但是偏偏今天不但到了皇宮，馬上還會見到皇上，怎麼能不讓人興奮呢。 “肯定能，不是說了，皇上會親臨嘛，不然那些太監怎麼會那麼緊張教咱們禮儀？” 不同鄉人看著富麗堂皇的皇宮，忍不住交頭接耳。 “閉嘴，宮裡的規矩都忘了嗎？” 帶隊的太監聽到後面傳來聲音，公鴨般的嗓音趕緊出聲制止。 說話的廚師聽到後，趕緊閉嘴，但是卻做了一個鬼臉。 當所有人來到掖庭宮的時候，被眼前的景象所震驚了，空地上整整一百零八個灶臺。 這灶臺可不是農村吃大席那種土灶，所有的廚房用品，一應俱全，全部都嶄新的放在灶臺上，調料也是，好些調料甚至好多廚師都沒見過。 在坊間貴如黃金的香料，就這麼擺放在灶臺上。 廣場的兩邊，一邊是新鮮的各類肉類食材，雞鴨魚，牛羊豬，甚至連生猛海鮮都在養殖箱裡活蹦亂跳的。 另外一邊是各種瓜果蔬菜，新鮮時令，讓人開眼界的是好多本不該這個時節有的東西，居然也擺在那裡，水靈靈的就像是剛採摘下來的一樣。 “聖人到。” 所有人到齊後，李世民和長孫皇后才結伴而來。 “恭迎聖人，皇后娘娘。” “都免禮吧。” 李世民和皇后娘娘作為今天的主要評審，李逍遙和御廚總管被欽點在一旁候著，兩人的主要工作就是給皇帝和皇后進行菜品的講解和深度的解釋。 其餘大眾評審還有一種高階文臣武將。比如什麼房玄齡，杜如晦，長孫無忌，魏徵之類的，武將李靖，程咬金，秦叔寶，李績等共計二十餘人，參與評審，畢竟一百零八道菜，就憑李世民和長孫皇后兩人，一個菜吃一口也得撐死。 所以基本上李世民和長孫皇后只會吃自己看上眼的菜式，或者是身後李逍遙和與御廚總管，兩位專業人士推薦的菜式。 “開灶。” 太監得到陛下的示意，公鴨般的嗓音傳遍了了整個掖庭宮。 一聲令下，頓時廚子們開始忙碌起來， 每個廚師還帶著自己的一個副手，等於說二百來人在這操作著灶臺，整個掖庭宮是熱鬧非凡。 李世民許是很久沒見宮裡這麼熱鬧了，臉上一直掛著笑容。 甚至還叫來大唐第一畫師閻立本，讓其將這盛況畫下來。 廚子們為了給皇帝留下一個深刻的印象，可謂是八仙過海，各顯神通啊，秀雕工的，秀切工，耍雜技就過分了啊，三把刀一直扔來扔去的，多危險啊。 此次決賽的要求很簡單，就是每位選手要在規定時間內，做出一道最拿手的菜，然後由評委打分。 “時辰到。停” 所有人立刻停下。 “第一道菜，紅燒黃河大草魚（鯉和李同音，所以官府規定不允許吃鯉魚，吃鯉魚會被弄屎）” “第二道菜，乾燒蝦仁。” “第三道菜，請蒸熊掌。” “第四道菜，燒天九翅。” “第五道菜，芙蓉溏心鮑。” “第六道菜，荔浦芋頭。” 。。。。。。。。 太監一邊報菜名，一邊傳菜，李世民和長孫皇后則是在宮女的服侍下，品嚐著眼前的美食。 皇帝和皇后嘗過之後，會進行一個打分，然後菜品會傳李逍遙和御廚總管以及大眾評審。 “我靠，我還沒吃過熊掌呢，不錯，這熊掌因為經常吃蜂蜜，導致其本身就已經醃製入味，自帶一股蜂蜜的香甜。”