第43章 無夢樓試菜 (第1/2頁)

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“順宜我們就這樣大搖大擺去試菜？”方灝致陪著姜順宜到無夢樓，本來扶青也要來卻被請走去看陰宅風水。

“那不然我還要打扮成乞丐？”姜順宜拍拍自己身上的衣物，雖然普通但也不必刻意隱瞞自己的身份，畢竟謝若凡兩次上門都是光明正大的，自己自然也沒必要遮掩。

進門便見無夢樓和從前並無異樣，只是菜色多少增減了些。姜順宜看著牆上掛著的選單。

“無夢樓更改的選單倒是不錯。從前一些繁複的菜色基本沒什麼人點的全部都沒了。”方灝致果然是做飲食的人，一眼便知問題關鍵所在。

“三菜一湯食單才是最絕的。你看這每一桌几乎都是點它，且有甲乙丙三個選單可選，兩葷一素一湯。三十文錢只要品質不是差到谷底想必食客的包容性是很大的。”姜順宜邊觀察邊說道。

“而且這選單重複率很高，廚師每炒一次菜可以出好幾碟菜，方便快捷且不需要什麼名廚，一個幫廚都能做好。”方灝致和姜順宜背靠著背也在觀察。

“姜娘子！稀客稀客，聽說你跟我們少東家打賭，哎呀真是榮幸，很快我們就是同僚了。”掌櫃的迎面走來。此人姜順沒有見過，但竟然能認出她想必是謝若凡和無夢樓的人都打了招呼的。

“掌櫃的，別亂說。誰要和你做同僚，等我做了你們少東家的姑奶奶你就知道我那孫子的本事有多少。”姜順宜邊說還邊數著大廳有多少桌點了三菜食單。

“娘子莫這樣說，跟著少東家有什麼好的，人工高福利好的。你在夢園也不過是領個廚娘的工錢何必如此上心？”

“掌櫃別說了，給我們上菜吧，甲乙丙食單都給我上一份。”姜順宜不想再聽他廢話。

“原本咱們這兒只能點一個食單，但既然是姜娘子來我們少東家也說了跟您走個後門兒，就當是給以後的大廚一個面子。且您在咱們這兒吃多少都不計入營業額。”

“喲，你們少東家這樣大方，那你們有沒有一頭鮑，給我來兩隻吃吃看看水平？”姜順宜看著掌櫃道。心想不坑一筆真是血虧了。

掌櫃被擠兌得說不出話也不敢做主。

“不就是兩隻一頭鮑嘛，順宜你想吃我就吩咐大廚給你做。只要你願意來無夢樓，你天天吃我都供得起。”謝若凡突然出現坐在姜順宜身邊。

“你能不能離你姑奶奶我遠點，天天瞧見你真是煩悶得連飯都不想吃。”姜順宜扭過頭卡對著方灝致眼睛都不帶眨一下，方灝致不好意思地低頭咳嗽了一聲。

“這各位兄臺氣宇軒昂，一看就是有文化有見識的同好之人。”謝若凡也對方灝致起了好奇心。

“誰和你有同好。”方灝致皺眉。

“對美食有研究，對經營酒樓也有一定的見解。剛才您對無夢樓的稱讚我可都記在心裡了。想必您也是個老饕，往後有什麼吃喝玩樂的雅事也別忘了小弟啊！”謝若凡一手摟住方灝致的肩膀。

“你走遠些。”方灝致嫌棄地推開。

“阿致，遇到流氓就要兇一點知道嗎？太客氣的話流氓就是狗皮膏藥，兇點才甩得掉狗皮膏藥。”姜順宜白了一眼謝若凡。

終於菜上桌。

“那容狗皮膏藥給兩位貴客介紹本店的甲餐單，雙色肉餅、脆炸豬腸、荷塘雙蔬菜、霸王花排骨湯。”謝若凡介紹道。

姜順宜見這四樣僅僅是甲餐單而已就已經這樣出彩，且分量並不少，三十文也不知道是否真的有賺頭。

方灝致夾了一塊脆炸豬腸，酥脆的外皮和柔嫩的豬腸形成對比，且一點也不韌，火候把握得很好。

“沒有異味，吃著酥脆，醬汁酸甜可口。”方灝致說道。

“你能嚐出...？”姜順宜小聲問道，欲言又止。方灝致只是點