第128章 認錯 (第1/3頁)
腦洞君成真吶提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
“停停停!多了多了!”洛遠安就差抓住鹿留的手一步步操作了。
鹿留看著紅得發黑的麵糰也愣了,他沒想到倒了那麼一點兒紅曲粉就能那麼紅。
“你這梅花也紅得太豔了吧!”洛遠安嘆了口氣,“咱能不能讓它溫婉點兒?”
黑眼鏡在一旁直接嘲笑,“鹿爺,您這手藝不行啊!”
王胖子本來在洗烤盤,聞言也湊過去看了一眼,也笑了。
“人鹿爺這才是正經紅梅!”這麼紅,不知道的,還以為誰家娶媳婦兒吶!
“行了行了,你把這紅的揪點兒起來放在那白麵團裡面,再揉均勻。”大紅加許多白等於粉紅,沒毛病!
好在這次不可能翻車,在鹿留一番操作下,三個油酥麵糰總算是揉好了。
然後洛遠安又指導他把麵糰分成小劑子,用擀麵杖擀成片狀,粉紅的油酥麵糰重在白色麵糰上緊密捏合。
梅花酥還得有餡兒,本來裝豆沙餡兒就行,但洛遠安覺得畢竟是歉禮,還是得用心些。他們找了好些店才發現賣梅花醬的,不是他們不想自己做,實在是時間有限,只能這般了。
梅花餡兒往麵皮兒上一放,再把麵皮團成一個橢圓,梅花酥的初步製作總算完成了一小半。
“這兩個給你。”洛遠安遞給鹿留一個小圓棒和一把小刀,圓棒頭是個小球,小刀刀身很窄。
“你照著這個畫就行,畫好看點!”她遠安又把自己做好的模子給鹿留當參照。
這可不是她幫鹿留作弊!買了那麼多材料,辛辛苦苦教半天,他們幾個人也是要吃的!
鹿留要帶走那份他們可是一點兒忙都沒上手幫。
“安安,你看我這個可愛吧!”黑眼鏡把自己手裡已經成型的梅花酥遞給洛遠安看。
明明只是用了三種麵糰,他竟然硬生生捏出了個梅花娃娃。兩頰微紅,頭上簪著兩朵紅梅,圓圓的臉型,靈動又可愛。
“可愛。”洛遠安笑著接過黑眼鏡的梅花娃娃,仔細研究了下決定自己也做一個。
張麒麟不可能幹看著,他做飯的味道雖然讓人不敢恭維,但是動手能力那是一等一的強,不一會兒就用小刀雕出了一朵栩栩如生的梅花。
唯一缺點就是露餡兒。
王胖子也勇於創新,捏了些可愛的小動物,尤其是粉嘟嘟的小豬,跟他本人頗為相似。
只能說,本次製作梅花酥,受傷的只有鹿留的世界達成了。
好在他雖然沒下廚經驗,但手還算靈敏,做了幾個熟能生巧,後面的也就是像模像樣的梅花酥了。
烤制本來也該親力親為的,但幾人都怕他直接前功盡棄,尤其是此前有烤月餅經驗的黑眼鏡和張麒麟。好不容易做出來的東西,讓鹿留一下子烤廢了那可就得不償失了。
所以鹿留負責看著,黑眼鏡負責看烤盤,張麒麟負責燒火。至於王胖子和洛遠安?他倆負責做晚飯。
天色漸晚,夜幕低垂,忙活了一下午,梅花酥總算是成功出爐了。
王胖子從犄角旮旯裡翻出食盒,現在早就不用這玩意兒了,這食盒還是前兩年別人來賣貨當搭頭送的。
盒子是鹿留自己洗的,洛遠安邊指導邊說,這絕對不是虐待他,這叫自己的事情自己幹!
雖然有些道理,但怎麼想都有哪裡不太對。
他倆晚飯都沒做鹿留的,梅花酥一出爐,就讓他自己打包好帶著走了。
鹿留早前給解家司機打了電話,打包東西的時候人司機就已經在門口等著了。
“花兒爺,鹿爺回來了。”解語臣書房內,夥計報告道。
“知道了。”解語臣頭都不抬,繼續看他的檔案。
夥計緘聲退下,帶上了