第十七章 金華火腿燉白菜 (第1/2頁)
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盛之瑤搖搖頭:“我不是賣糖果的,只是請問掌櫃的想不想讓你的酒樓比對面的聚鮮樓客人更多。”
掌櫃的聽到聚鮮樓的名字停下了手裡的動作,饒有趣味的看著盛之瑤:“大言不慚,你個小娃能怎麼做?”
“就一道菜,我就能讓你的顧客比現在多一倍。”盛之瑤自信的對著掌櫃的比出了個一,然後想了想繼續說道:“也許兩倍也有可能。”
“哈哈!你這小娃真有趣,不過我們不需要,你還是去別家店吧。”掌櫃的笑著拒絕道,畢竟這麼小個娃能用什麼菜給他帶來兩倍的生意。
他覺得盛之瑤在騙人,只不過是付不出飯錢來而已。
“掌櫃的,別先急著拒絕,如果我做不到我願意付今天餐費的五倍銀子,你看如何?”
劉掌櫃看著她的眼神堅定無比,似乎有些相信了畢竟哪個生意人也不會嫌自己錢賺的多:“好,我倒想看看你這小娃能有什麼手藝。”
“多謝掌櫃的,明日一早我會帶著我的材料來找您,這是今天的飯錢,明日讓您嚐嚐我的手藝到底如何。”盛之瑤朝梅兒使了個眼色,梅兒就拿出幾十個銅板放到櫃檯上。
三人走出門,竹兒忍不住的開了口:“小姐是準備開酒樓嗎?”
“是的,可是我暫時沒有那麼多人和錢去支撐起一個酒樓,所以我準備把自己的菜賣到酒樓裡賺取自己的第一桶金。”盛之瑤確實現在沒有那個能力去支撐一個酒樓的開銷,只能先賺一些錢好為來日做準備,順便也可以拿自己的菜探探這個市場。
第二天一大早,盛之瑤就帶著自己的兩個婢女出了府。
做菜講究食材的新鮮度,而早上的蔬菜都是農民伯伯剛剛摘下來就拖出來賣的,所以盛之瑤要趁著這個時候去買大白菜。
大清早的集市很是熱鬧,盛之瑤看了好幾家的菜終於在一個菜攤找到了自己想要的新鮮大白菜。
一路上梅兒手裡抱著盛之瑤從小別墅裡拿出來的金華火腿,竹兒則抱著剛剛買好的幾顆大白菜,她手裡則拿著個比她臉還大的包子啃了起來。
早上出門的早她都沒來得及吃早膳,兩個包子下肚盛之瑤已經飽的打出了嗝。
“小姐,你是侯府千金,注意一下形象。”竹兒難免不吐槽一下自家的小姐,每天穿著一身素衣,更別談戴首飾了,夫人準備的那些漂亮衣服和釵環首飾看都不看,真不知道怎麼會有女孩不心動的。
“管他的,又沒人認識我。”盛之瑤根本不在乎這些,以前她在實驗室每天廢寢忘食,經常回去了連爺爺都快不認識她了,更別說哪個男人能看上她了。
沒一會盛之瑤主僕三人就來到了酒樓門前,掌櫃的正好站在門口看到她吃驚的道:“我還以為你個小娃是說笑的呢。”
“怎麼會,掌櫃的廚房借我一用。”
“小二帶她們去廚房。”
“是,這邊走。”小二帶著她們直接來到了後廚,盛之瑤看著眼前的灶臺二話不說便吩咐梅兒開始生火。
之前盛之瑤從來沒接觸過灶臺這玩意,還是昨晚晚膳的時候跑去自家廚房跟廚娘學習了一番,指不定現在要出什麼醜呢。
竹兒也趕緊把洗好的大白菜放在案板上,盛之瑤便走了過來熟練的拿起菜刀切起了白菜。
“我吃過的鹽比她吃過的飯還多,幾顆大白菜就想贏過聚鮮樓?”一個年老的庖廚站在旁邊看著盛之瑤拿出來的菜不屑的說道。
盛之瑤聽到老庖廚的話嘴角不自覺的上抬,她就是要讓這些人知道看似簡單的食材做起來越是考驗廚師的手藝。
梅兒生完火就到旁邊拆開了她們帶來的金華火腿。
剛剛他們就有所好奇這個包起來的巨大物品,現在看到了更是好奇了,他