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肖元元本人也跟鬱悶,她所以為的那些傳統小吃,隋朝居然都沒有!
傳統小吃呀,什麼叫傳統,就是從古到今流傳下來的東西!看來,想象中的從古到今,跟現實的從古到今根本不是一回事兒!
肖元元所以為的傳統,在大隋應該叫網紅,所以,這是商機。
這也是為什麼肖元元要在江都城開酒樓的原因。
接下來,肖元元和蕭珏按部就班的一步一步往下走。
轉眼十幾天過去,肖元元忙得腳不沾地,但今日還是抽出了空陪晉王妃用膳。
說是陪晉王妃用午膳,也不確切,實際上是肖元元請晉王妃幫她試菜。
“王妃,這一道琉璃松鼠魚。”肖元元一邊介紹,一邊夾了一口置於晉王妃的碟中。
其實就是松鼠桂魚的做法,因為沒有番茄醬,只好熬了糖漿來代替,倒是別有一番風味。
晉王妃將魚肉置於口中,只覺得入口外焦裡嫩,香脆微甜,不由得眼神一亮,道:“本宮向來覺得魚肉腥味重,你竟能做得入口甜香,絲毫不腥。”
肖元元見晉王妃誇讚這菜做的好,便明白這道菜算是過關了。
晉王妃徑自下筷又吃了兩口,看來是真得喜歡這道魚。
肖元元又夾起另一個盤子的魚肉來,道:“這一道西湖醋魚。”
晉王妃依言夾起來,吃了一口,剛嚼了兩下,扭過頭去,掩手吐了出來。道:“又酸又腥,不好吃。”
晉王妃知道肖元元是來找自己試菜的,所以說的都是大實話。
肖元元點點頭,道:“這道菜我吃過,味道還算正宗,只是吃得慣的人很少。”說罷端起一碗湯來,“蓴菜豆腐羹,用來漱漱口吧!”
晉王妃接過便低頭喝了幾口。
說實話,讓晉王妃試菜,真不是一個好主意,主要是晉王妃的飯量太小了。正在肖元元正在發愁後面那二十幾道菜,晉王妃能不能吃得下時,忽聽到房外有婢子報:“殿下回來了!”
肖元元眼神一亮,讓晉王試菜倒也不錯,飯量大,而且依照晉王的脾氣,不好吃的話會直接說出來,甚至還要貶損肖元元幾句。
“殿下回來的正是時候。”肖元元喜道。
晉王妃看了肖元元一眼,便站起身來,此時晉王已進得堂來,肖元元跟著起身,行了一禮,“拜見殿下。”
“平身。”晉王看了一眼肖元元,淡淡地道。
“殿下怎麼回來了?”晉王妃有些不解,早間聽晉王說隱真仙師已應召前來,今日特前往其觀前論道,怎麼午間竟回來了呢?
晉王臉色不豫,不願多說,只道:“午間得閒,回來看看。”
晉王看了看眼前這滿滿一桌子的菜,疑問道,“你們這是?”
“試菜。”肖元元回答道。
“哦!”晉王道:“我想起來了,你要開酒樓,對吧!”晉王實在是太忙了,實在沒功夫盯著肖元元,肖元元開酒樓這事兒,還是晉王妃說給他聽的。
“是。”肖元元回道。
晉王妃連忙插口道:“殿下這個時候回來,定是沒有用膳,元元這有幾道菜還是不錯的,比如這琉璃松鼠魚,妾覺得就很好!”一邊說,一邊引晉王坐了下來。“來人,幫殿下置碗碟來!”
“別別別,”肖元元連忙攔住晉王妃,“那松鼠魚已經過關了,殿下你試試別的菜吧!比如這道‘蒜蓉開背蝦’。”
此時,已有婢子上前,為晉王置了新的碗碟,晉王妃笑道:“怪不得剛剛你聽到殿下回府那麼開心,原來是想找殿下為你試菜。”
肖元元湊近晉王妃,低聲道:“二十幾道菜,我怕撐著王妃,殿下飯量大,合適。”
晉王白了肖元元一眼