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看著對面姑娘，蘇瑾眼角染上一片溫意。
「輕輕，臨安美食多，你若有興趣，我今日領著你到處嘗嘗，可好？」
「嗯……好。」
第80章
小二滿面笑地相繼端上吃食。
「姑娘, 這是您點的蟹釀橙和蓮房魚包，都是本店的招牌菜，您慢用。」
「好, 謝謝。」
嘴邊常掛「謝」，早已是莫輕輕前世就養成的習慣, 縱使到了這裡，她也並未覺得哪裡不妥, 且又習以為常，於是不曾特意更改過。
更不會想到, 就順口這麼一應，竟會讓正要離開的店小二倏地停了步子，回頭驚訝看她一眼。
本不是什麼舉足輕重的話，只因鮮少有人說, 才會令店小二格外在意。聽到的這一瞬, 烙在臉上的笑容面具頃刻好像變得鬆快許多。
「姑娘有事儘管吩咐就好。」
莫輕輕正專注盯著吃食，冷不丁聽到這麼一句，好奇抬頭, 卻只瞧見小二離去的背影。愣了愣, 忍不住同身旁的蘇瑾感慨：「不愧是臨安第一酒樓啊, 連小二哥的招呼都這麼周到。」
蘇瑾勾起唇角笑而不答，只是將蟹釀橙給她挪得近些，修長的手指緩緩揭開上端的橙蓋。
「趁熱嘗嘗。」
碗口粗的瓷白湯盅裡, 還套著一個大小剛好的橙盅, 甫一端進時，莫輕輕就聞見有淡淡的橙香彌散出。眼下擱到跟前, 這股香味愈發濃鬱, 細辨之下, 還夾著些許的蟹鮮。
蟹釀橙講究的就是個「釀」字，煸香的蟹肉蟹黃蟹膏填進剜掉瓤的橙子裡，淋些許橙汁，再裹進橙瓤，蓋上蒂枝頂，入鍋蒸製。
如此，在橙盅裡釀過的蟹肉，既能很好消去原本的腥氣，聞之清香，還能糅合橙的滋味，嘗起來甘鮮酸甜，風味甚佳。
莫輕輕挖了淺淺一銀匙送入口，細細品嘗。
經蒸製，汲取過橙子的甘甜後，蟹的鮮美不減反增，只是這種鮮美像是被打磨回造過，少了幾分強勢，多了幾許輕柔，如甘泉緩緩淌過舌尖，溫雅卻不乏滋味，讓人想品之醞之，回味悠長。
「如何？」
「好吃！」她脫口贊道，不自覺舔了舔唇角，「比我做的更好，不行，我回去一定得好好鑽研下。」
「姐姐，我也要吃。」聽她誇讚，一旁的吳小山更是饞了，眸子亮晶晶，湊到跟前。
莫輕輕倒也爽利，直接將湯盅挪到他跟前去。
蘇瑾微愣，「你就吃這麼一口？」
「一口足矣，還得留著肚子嘗些其他的呢。」說話間，她的視線已落到另盤蓮房魚包上。
宋人吃食喜講究「風雅」，這道蓮房魚包便實實在在展現了這一點。先從鱖魚身上刮取魚茸，拌以鹽、酒和醬醃製，再填塞入蓮花嫩房中，組裝好底座後，起鍋蒸熟。
出碟時，外塗蜜糖，協同花瓣、蓮葉等浮於蓮子、菊花和菱角熬製的湯汁上，宛若縮小版的一池夏荷，樣子極為雅緻。
因嫌繁瑣，她倒從未嘗試過，如今不免有許多好奇。
即便不出聲，蘇瑾也立即察覺她心思，溫溫一笑，將自己早就剝好的那一碟魚肉端過去。
「即便塗了蜜，蓮房吃著還是有些苦澀，剝開吃味道要好些。」
莫輕輕一愣，面頰微熱，感激地看他一眼。
不過這點女兒家心思，在碰上正經事時，很快就消了下去。
她夾起一團魚肉送入口。
魚茸很嫩，混入蓮子和菱角後，吃著還有些爽脆，味道是挺不錯，可……瞅眼那甚是繁複好看的擺盤，再低頭看看碟子裡少得可憐的魚肉，莫輕輕頓時沉默半晌。
見狀，蘇瑾鳳眸微眯，支頤笑問
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