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昨天跟魏雪茹約得是早上八點派船來接,現在距離八點還早,李安然可沒打算把這段時間給浪費掉。
依舊是兩個大盆和一個大號的網袋,等來到礁石灘後,李安然直接一個勐子扎進了海水之中。
得益於後陀灣所處的孤島已經位於近海的邊緣地帶,海水的水質真心不錯。
李安然欣賞了一會兒海底的風景,然後就游到了那片牡蠣床上方。
別人撬牡蠣不但需要工具,還需要一定的技巧。
可到了李安然這邊,直接曲指在一隻只牡蠣也就是生蠔上輕輕一敲,原本吸附在牡蠣床上的那些生蠔就立刻脫落了下來。
在把最大的那批都敲下來後,小的都留了下來,等以後長大了再為收也不遲。
把生蠔都裝進網袋,李安然又四周尋找了起來。
也不知道是不是前兩天的運氣用完了,出來這麼久別說大龍蝦和老鼠斑了,連條大點的魚都沒看到!
甚至就連小魚也很少,就好像被什麼大型食肉魚群給清理了一遍。
好在除了龍蝦、螃蟹和魚,海中還有很多的好東西。
比如跟鮑魚、生蠔一樣,喜歡寄生在礁石壁上的貽貝。
這玩意兒又叫青口、海虹,是一種雙殼類軟體動物。
一般外殼呈現黑褐色,生活在海濱岩石上。分佈於中國黃海、渤海及東海沿岸。
好吧,其實世界上只要是靠海的地方都有貽貝。
貽貝殼呈楔形,前端尖細,後端寬廣而圓。
一般殼長68厘米,殼長小於殼高的2倍。兩殼相等、左右對稱。
殼面有光澤,生長紋細密而明顯,自頂部起呈環形生長。
如果把外殼去了只留下裡面的貝肉然後晾乾,就成了最常見的海貨之一,澹菜。
那麼問題來了,這玩意兒即不是蔬菜而且還不澹,為什麼會有這樣一個名字?
比較靠譜的說法應該是《清稗類鈔裡:“澹菜為蚌屬,以曝干時不加食鹽,故名。”
做澹菜乾的時候只需要將其煮開口,再挖出肉曬乾即可,不用加鹽。
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貽貝有很多種類,金貽貝、此貽貝、翡翠貽貝,還有厚殼貽貝。
後陀灣這邊的就屬於厚殼貽貝,這種貽貝喜歡用足絲附著在附養物上生活,利用鰓濾食。選食海水中的微小生物以及有機碎屑等。
足絲是由貽貝足部的足絲腺分泌出來的,足絲腺會釋放一種弱酸性的蛋白質凝膠,遇到弱鹼性的海水後就成了足絲。
為了把貽貝固定的更牢靠,足絲會成分散固定在礁石上。
在足絲與礁石的接觸點上有許多富有黏性的蛋白質,保證了足絲與礁石緊緊得黏合在一起。
更厲害的是,貽貝靠足絲幾乎可以錨定在任何硬質的地方。
礁石、水管、纜繩、船底、其它生物表面,比如李安然之前敲的牡蠣,據說連不粘鍋的塗層都拿它沒辦法。
但對於李安然來說,這卻根本不是問題。
一通忙碌下來,網袋直接就被塞滿了。
等李安然浮到水面把這趟的收穫扔進水箱裡,一陣稀里嘩啦之後,居然就把其中一隻箱子給裝了九成滿。
“收穫到是不少,但貌似不怎麼值錢啊。”看著水箱裡滿滿的收穫,李安然卻有些不滿,“就算純正的野生貨要比養殖貨值錢,除非遇到趙老那叫識貨也不差錢的主兒,否則也賣不了多少錢。”
“見鬼了,為什麼這片海域的魚蝦都不見了?不會真有什麼大型食肉性魚群過境吧?”
李安然有些想不通,看了看天色乾脆也不想了,又是一個勐子扎進了海中。