第108章 兌換精鐵大鍋,食材按噸買 (第1/2頁)
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見他忽然如此失態,楊璐也是身手敏捷的往邊上躲開。“你這好好的發什麼瘋?還好我躲得快,要不然非被你噴一身不可。”
“咳咳……我就是好奇,這些鴨子的腰子咋都不在的?”王平安有些尷尬。
那邊正在給鴨子拔毛的幾個屠戶一聽,當即伸手對著邊上的保鮮桶一指。“都在那邊大桶裡存著呢!老闆你要鴨腰子嗎?”
聽見這樣的問話,王平安也是好奇。“你們這的鴨子,它不是整隻買的嗎?”
那人一聽,也是笑著應道:“當然整隻賣啊!不過老闆娘說不要內臟,不要鴨腰子的,她只要鴨肉和鴨血。”
王平安扭頭,看著直接戴上墨鏡,連眼睛都看不見的楊璐。“你是怎麼買鴨子的呢?”
楊璐點頭。“嗯!這樣便宜!除了鴨肉和鴨血,那些內臟啥的,我們現在做的菜品裡面也用不到。”
說完她又補充了一句。“你要是有新菜需要的話,我們到時候再讓老闆給帶上就是了。”
“對了!鑑於昨天大家對於寧遠血鴨的認可度,我今天直接讓老闆殺了500只鴨子的,等下你記得付錢啊!”
“多少錢?”王平安問了一句,有了剛才的鑑定術,他覺得按每隻鴨子沒殺之前重量算的話,他有些虧。
聽他這麼一問,那店老闆拿著計算器的手都是一抖。“唉!不賺錢!不賺錢啊!你這當家的,太會做生意了!”
看他這個樣子,王平安也是好奇的看了楊璐一眼。“你幹啥了?把人家老闆嚇成這樣。”
楊璐一聽,也是“嘻嘻”笑著從包裡掏出一個寫著字跡的小本本。
“這些鴨子都是一批出欄的,體重都在4斤到5斤之間,當然,考慮到這些鴨子肚子和食袋裡面都塞得滿滿的,所以我和老闆商量了一下,每隻鴨子都扣掉8兩秤,平均算4斤三兩一隻的重量。500只鴨子”
“原本價格是15塊錢一斤的,但是我不要鴨腰子,老闆算我13一斤的。一隻鴨子是55塊9毛錢,考慮到老闆的心情,我給他算了60塊錢一隻,然後500只鴨子,就是塊錢的。”
聽著楊璐的演算法,別說老闆了,就連王平安都驚了!
他從來沒有想到過,自己會有一早上,只是買鴨子的錢,就花出去塊錢。
僅僅是鴨子啊!就花了塊錢出去。
要是按照這個買法,那今天採購完回去,豈不是要花好幾個達不溜出去?畢竟鴨子只是一道菜,而且還沒有算輔料和配料的啊!
扭頭,看向站在邊上的鴨店老闆,王平安有些心疼的翻出鴨店老闆的微信,和他確定了一下資訊之後,這才開始轉賬。
“她這個樣子買東西,你還願意賣給她的嗎?”
店老闆看著傳送過來的轉賬提醒,苦笑著點選確認收款。“不虧本就成,畢竟你們可是我的大客戶啊!起碼還讓我有得賺。”
聽他這麼說,王平安也是跟著笑。
本想招呼楊璐離開,卻發現她竟然又和鴨老闆算起賬來。
“你們還有賬要算?”王平安驚奇。
楊璐點頭。“當然!算完我們該給他的錢的之後,就該算他給我錢了。”
“一隻鴨子的鴨毛,可以賣2塊錢,我收他1塊錢,不過分吧?還有那些鴨胗、鴨心、鴨肝、鴨腸之類的鴨內臟,畢竟還需要他們自己精洗,我以市場價的三分之一賣給他,很合理吧?”
然後王平安就看見鴨老闆默不作聲的給楊璐轉了2000塊錢,不是他想看,而是楊璐得意的跟他揚了揚手機顯擺。
“你要是去做生意的話,我覺得你絕對會成為大老闆的。”王平安開口。
楊璐也是笑著點頭。“可現在你是我的老闆呢!請問你還需