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老管家不忍讓二爺為銀錢操心，儘量挑著好聽的說，「老夫人過壽採買，府上又提前發了月例和賞錢，所以帳上一時空虛。」
就算這樣，姜二爺心中還是難過，原來府上已經如此艱難了……
老管家見了不忍，想勸又不知如何勸，主僕陷入沉默中。
被扣在府中急於立功的王河進屋獻策，「二爺，小的知道販牛的門道，這些牛賣出去，保準能賺十貫以上！」
姜二爺冷哼一聲，「柳家莊的牛就是這麼被你賣掉的吧？」
王河連連磕頭，不敢回話。
老管家將王河打發出去，才道，「依老奴之見，這些牛不如先在府裡養些時日，待公主府那邊消停了再賣不遲。」
不愛理事的姜二爺腦袋裡亂亂的，只想回去歇著，「此事等大哥回來再定奪。」
回到西院，姜二爺磨蹭半晌才跟大閨女道謝，「今日多虧了你……為父……」
姜慕燕比她爹更不好意思，低著頭小臉通紅地摳手指頭，緊張得不知道該說什麼。
姜留笑眯眯地彎起眼睛，從隨身的小包包裡掏出兩塊薄荷蜜糖，「爹，姐，吃-糖。」
正尷尬中的姜二爺和姜慕燕立刻應了，父女仨排排坐開始吃糖。
在姜二爺遇到困難之際，姜慕燕拿出銀子替父解圍的做法，令姜老夫人十分高興。第二天早膳時，姜慕燕便坐到了祖母身邊，得到了長輩們數聲讚許，第一碗牛乳地黃粥，也被姜老夫人親手放在了姜慕燕面前，「趁熱喝，涼了就不好聞了。」
姜慕燕受寵若驚，「謝祖母。」
姜府內有十一頭產奶的牛，所以今日桌上多了兩種用牛乳做的食品。除了牛乳地黃粥外，還有潔白凝潤的乳酪。姜留吃著口味略顯粗糙的乳酪，在腦袋中轉悠了好幾遍的想法漸漸成型。
飯後，眾人散去。姜老夫人獨留下她和姐姐，取出一百五十兩的銀票遞給姜慕燕，「好孩子，收起來吧。」
姜慕燕不敢接，「祖母，燕兒用不到錢的。」
姜老夫人將銀票放進姜慕燕的手裡，「家裡日子緊巴了些，但也不能用你娘給你們留下的銀子貼補。」
姜慕燕只好收下，然後姜老夫人叮囑她們莫為一頭牛就對外婆不滿，去了王家後好好學琴等等，最後道，「留兒手慢，彈不好也不打緊，仔細記住夫人說了些什麼，待以後手好了再練。燕兒要努力學，學會後再教你的姐妹們。」
在姜老夫人看來，能跟著雅正夫人學琴就是貼金，有了這層金，以後孫女們說親時能被人高看幾分。
姜慕燕立刻起身表態，「燕兒定不負祖母厚望。」
姜老夫人甚是滿意，轉頭看六丫頭。
姜留則啃著小手指，「祖母，想-吃-牛-乳-雞-蛋-糖。」
這孩子真是……姜老夫人忍不住笑了，「你在哪兒見過牛乳雞蛋糖？祖母讓人去買。」
姜留一派天真，「昨-晚，娘-做-的，好-吃。」
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第53章 牛奶蛋羹
姜老夫人聞言，笑不出來了，「六丫頭夢到你娘了？」「嗯！」姜留用力點頭，睜著黑溜溜的眼睛真誠無比地望著祖母，「好-吃。」
聽到妹妹又夢到娘親了，姜慕燕很是羨慕，急切追問，「六妹，娘給我吃了麼？」
……
雖然不想騙姐姐，姜留此時也只能接著編，「吃-了。」
「一定很好吃。」姜慕燕開心笑了。
「留兒說說你娘拿什麼做的點心，祖母讓人做給你們吃。」姜老夫人當然不會懷疑六丫頭說謊，只當哄孩子了。
祖母真上道！姜留一字一頓地講了家庭版牛奶布丁的做法
